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@ Ted/Steffen: Gruß von Göga, sie hätte gerne das Rezept für die Gemüsetortilla
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Der Koch kann gebildet werden, der Bratkünstler wird geboren. Jean Anthelme Brillat-Savarin, (1755 - 1826), französischer Schriftsteller, Jurist und Gastronom, Lehrbuch der Gastronomie und Tafelfreuden |
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Zitat:
http://www.grillsportverein.de/forum...highlight=gans einreiben mit salz thymian und etwas olivenöl füllen mit zwiebeln knoblauch und wenn vorhanden äpfel ...die füllung auch mit salz und thymian würzen bei 180-200grad in die kugel ,,,,,thats it
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