| Muurikka und Bratpfannen Wir lieben Finnland, warum auch nicht deren Bratpfannen? |
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da kommt immer wieder was anderes rein!
mögliche Einlagen: Fisch, Muscheln, Calamares, Tintenfisch, Hühnchen, Fleisch... mögliche Gemüse: Erbsen, Paprika, Mais, Karotten, Knoblauch, Zwiebeln, Chili.... Da sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt! Zutaten jewels anbraten Und das Grundrezept dazu: dann Reis drüber und etwas mitbraten Ablöschen mit Hühner/Rind/Fisch-Brühe (ich nehme immer noch Weisswein dazu) S&P und Safran drüber und dann ziehen lassen bis Reis durch ist (die Kruste unten ist das leckerste, drum nicht zu arg rühren) So wird die Paella jedes mal etwas anders.... (hier die vorherige Paella) Geändert von fastride (08.08.2012 um 19:06 Uhr) |
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