| Muurikka und Bratpfannen Wir lieben Finnland, warum auch nicht deren Bratpfannen? |
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11.04.2009, 19:36
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Schwarze Pasta auf Holzkohle ...
 Tagliarini neri......mit Eigenbautomatensauce.....Rahm usw... Zuerst Kräuter ernten.........  ...schneiden und selektieren....links für die Sauce ( mit Olivenöl beträufelt ) , rechts für den Salat  ,,....lekker Salatdressing   Kochstelle   ...Zwiebel und Knofel anschwitzen...  Wichtige Zutaten   ...Sahne zu den Zwiebeln....sanft einreduzieren bis es leicht chremig wird....  ....die Tomatensauce von den Eigenbautomaten dazu.....wieder etwas reduzieren....  ....derweil Wasser für die Pasta erhitzen.....  ...die Sauce ist soweit fertig...  ...bis auf die Kräuter.....  ....kleiner Beilagensalat 8)  Die Pasta ist nach 3 min fertig.....und kommt in die noch heisse Sauce....  .....gut durchmengen  ....und den Parmesan frisch darüberreiben....   ....Boahhh war das lekker...fast unbeschreiblich...  Göga ist ja sooooo dankbar   .........naja, hier war dann doch noch etwas Arbeit......6 Messer  .................sind aber wieder höllisch scharf geworden   ....Happy Egg @ All 
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11.04.2009, 19:43
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 Goil! Waren das Tintentisch-Nudeln? 
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"All normal people love meat. If I went to a barbeque and there was no meat, I would say: "Yo Goober! Where's the meat?" I'm trying to impress people here, Lisa. You don't win friends with salad. "
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11.04.2009, 19:43
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 Mehr brauch ich nicht zu sagen! So wird gekocht. Grillschlurch
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"Ironie ist das Körnchen Salz, das das Aufgetischte überhaupt erst genießbar macht"(J.W.von Geothe) 
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11.04.2009, 19:51
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ohh man jetz hängt mir der magen durch!
habe heute eigentlich noch einen fasttag eingelegt (wegen der osterschlemmerei); aber ich bin drauf und dran mir noch eins von meinen "kleinen" steaks aufzulegen!  gruß tom
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"Und dieses Fleur de Sel ist ein ausgezeichneter Ersatz für Salz"... 
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11.04.2009, 19:54
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Zitat:
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11.04.2009, 20:30
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Wow, das sieht wirklich sehr gut aus!
@King of Grills: das ist ziemlich wahrscheinlich womit sollte man Pasta sonst schwarz färben?Viele Grüße Moni
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When life gives you lemons, make lemonade! 
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11.04.2009, 20:36
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Stimmt.
Eine in sich geschlossene Fragestellung meinerseits...... 
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"All normal people love meat. If I went to a barbeque and there was no meat, I would say: "Yo Goober! Where's the meat?" I'm trying to impress people here, Lisa. You don't win friends with salad. "
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29.10.2011, 22:58
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essen schaut prima aus aber-----------
Lederhose mit Indianerschmuck geht gar nicht 
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30.10.2011, 00:30
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Zitat:
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OneTP 57 2x Q 200, 2 x Go-Anywhere (für unterwegens), WSM 57, OT Deluxe plus Zubeh. Billig Smoker
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