40% Käse

[Keiner]

Danke Praktifix

Wie lang laesst man den Quark etwa stehen?

Cu

[frikadellenschmied]

Zitat von Praktifix

Kochkäse, Oberhessisch

Käsematte (Quark) mit einem Tuch ausdrücken.
Abgedeckt an einen warmen Ort stellen bis sich eine leichte
Gelbfärbung einstellt.
Danach unter Zugabe von Butter, Milch, Kümmel
und Salz über schwachem Feuer oder Wasserbad unter
stetigem Rühren aufkochen..
Abkühlen lassen, feddich.

Anstatt Quark, geht’s auch mit geriebenem Handkäse.


gruß, praktifix

[Praktifix]

Hi Frika

Werden nicht alle Käse ein bisschen gelb

Schau mal:

http://url.grillsportverein.de/?OJV
Natron muss aber nicht sein

Alles käse oder

gruß, praktifix

[Torsten Kamp]

"Kochkäse " dat is doch hier`n echtes Männerforum...(Grunz / Rülps / Furz)

Ich lach mich scheckig

Aber nix für ungut - wir haben alle eine skurile Ader

[frikadellenschmied]

@ Torsten Kamp

Du irrst! Hier gibt es auch Damen!

[Torsten Kamp]

Na die wollt ich nicht wegleugnen...


aber tritt mal (wenn auch nur im Geiste) einen Schritt vom Monitor zurück und beschau die da Ganze - das hat was. Erinnert mich an die Meister-Propper-Werbung mit dem Weißen Rocker - falls Du die kennst...

Und trotzdem: Kochkäse - ich schrei mich weg