Rosenküchle auf dem Bürgerfest

[franzvonhahn]

Heute haben wir das Bürgerfest in Schwabach besucht:

Zur Orientierung: Marktplatz Schwabach



Schau an: Rosenküchle!!!



Stromfühler...



Da schau her!!! Der Frank brutzelt die Rosenküchle!!!



Eingespieltes Team: Potentielle Kunden fixieren....Frank´s Mädels machen den Service


Kerstin beim "Kaffeetassenstemmen" - Helga schaut zumindest mal interessiert...


Sehr hübsch, oder?


Da war richtig "was los"! Ein schönes Fest bei herrlichem Wetter-und mit Frank!

[FrankST]

Das sind ja mal schöne Bilder

Die Rosenküchle sind sehr gut angekommen.
Lediglich eine Dame kannte sie von Ihrer Mutter.
Sie hat mich nach Genuß des Küchle aufgeklärt, dass der Teig dicker sein müsste und das Küchle weiter in den Teig eingetaucht werden muß
Aber es hat sehr lecker geschmeckt.

Wird auf jeden Fall nächstes Jahr wiederholt - dann vielleicht auf einem Hockerkocher..... aber in der Friteuse hat's auch gut funktioniert.

Gruss,
Frank

[Wyvern]

Jup, war schön dort, auch wenn wir nur kurz konnten. Hoffe, nächstes Jahr finden wir etwas mehr Zeit (und nen Parkplatz).

[franzvonhahn]

@ Frank: Das üben wir dann bei dir nochmal...oder bei mir-mal sehen, was terminlich noch geht.
@ Ronald: Sparkassen-Tiefgarage (Einlass mit -gedeckter- EC-Card ), da gab´s noch reichlich Platz.

[Lasagnegriller]

Sieht ja sehr interessant aus, hab ich noch nie gesehen.

Rosenküchle heißt das ja wohl wegen der Form, aber was soll mir das sagen:

Zitat von FrankST

....... und das Küchle weiter in den Teig eingetaucht werden muß

Klärt mich doch mal auf, was wird da wo eingetaucht?

Gibt´s ein Rezept?

[FrankST]

@ Ronald: Sparkassen-Tiefgarage (Einlass mit -gedeckter- EC-Card ), da gab´s noch reichlich Platz.

Oder bei uns in der Straße und ca. 10 min Fußmarsch in die City

@Lasagnegriller:
z.B. hier

Der Teig wird angerührt, das Eisen im Öl heißgemacht und dann in den Teig getaucht. Der Teig haftet am Eisen und löst sich im Ölbad.

Gruss,
Frank

[Zwerch]

Schön gebrutzelt! Hat's auf Anhieb geklappt?

[franzvonhahn]

Joaaah, sah ganz gut aus!! Die Friteuse hatte ggf. etwas zu wenig Power. Aber das Ergebnis konnte sich wirklich sehen lassen!
Wie tief tauchst du das Eisen ein? Ich hatte in Erinnerung, dass es ca. bis zur Hälfte eingetsucht war. Meine Küchle sind auch nicht so schön aufgegangen, wie deine beim Ort oder die hier vom Frank, obwohl ich mich genau ans Rezept gehalten habe. Ich übe weiter :-). Demnächst mal mit Frank-aber das weißt du ja sicher.

[CABBQ]

Servusla,

schöne Bilder.

Kommt Zeit kommt Rosenküchle!

Mfg

CABBQ

[franzvonhahn]

Ich bin schon sehr auf deine Kreationen gespannt, Uwe! Jo werkli!