Ein DA Tomahawk für Deutschland

[Blackmodem]

Heute in der Metro beim Fleischkauf für Samstag ist mir ein schönes DA Tomahawk über den weg gelaufen.

USA-Deutschland heute allein zu Hause - PERFEKT!

Ab zu den Bildern

 

[asse1969]

Perfekt



Grüßle Andy

 

[Kangoo]

Na das hast du ja prima nachgemacht
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/mein-1-tomahawk-dry-aged-vom-q120.216315/#post-1944197

 

[Unluckymonkey]

Geil geil geil

 

[Kugelgrill_57]

Auf den Punkt gegart, sieht sehr lecker aus.

 

[Blackmodem]

Na das hast du ja prima nachgemacht

Deinen Beitrag hab ich noch gar nicht gesehen Sieht auch sehr gut aus!!

Das Spiel ist vorbei und Deutschland hat das Tomahawk wohl was gebracht

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Klasse!!!

 

[M_M]

Hab das in der Metro auch schon mal in der Hand gehabt, also jetzt meine Frage an dich...
Hat das Fleisch denn den typisch-nussigen Dry-Aged Geschmack oder ähnelt es eher normal gereiftem Fleisch?

Klasse gegrillt!

 

[Blackmodem]

Da es leider mein erster DA war hab ich leider keinen direkten Vergleich zu DA. Da ich aber öfters Entrecote auf dem Grill hab kann ich es damit vergleichen und muß sagen dass es deutlich besser war. Es ist zarter, geschmacklich nochmal intensiver als das "normale".

 

[Wolfgang84]

Hatte das selbe (zumindest auch aus der Metro aber wahrscheinlich ne andere Schlachtung) letzte Woche auf dem Grill. DA Geschmack war garnicht gegeben. Geschmacklich war es ne Katastrophe. Extrem durchwachsen mit Sehnen! Kauf ich nicht mehr!

 

[Blackmodem]

Das kann ich nicht bestätigen. Meins war wirklich sehr gut! Bin am Überlegen noch welche zu holen aber ich hab kein Platz mehr im Kühlschrank

 

[Dörka Dörka]

Sehr schönes Tomahawk, auf den Punkt gegrillt.
Davon hätte ich auch en Stück genommen.

Ich kann auch nix schlechtes über das Kettyle Beef sagen.
Ich hatte davon mal das Roastbeef gekauft und die Stücke die ich bis jetzt vergrillt hab waren alle top.
Der Geschmack ist zwar nicht kräftig nach DA, aber es passt und es war sehr schön zart und saftig.
Für meine Freundin wars aber genau richtig, die mag es nämlich nicht wenns zu sehr nach DA schmeckt.

 

[Micha1422]

Links, auf der Zizzle-Zone des Napi, seht ihr das gleiche Produkt, nur mit von mir blank gemachtem Knochen. Gekauft im Frischeparadies, allerdings deutlich teurer, als die genannten

Metro-Preise. Ich weiß, Foto könnte besser sein - ist nur zur Groborientierung.

 

[Blackmodem]

Gekauft im Frischeparadies, allerdings deutlich teurer, als die genannten Metro-Preise.

Frischeparadies Stuttgart?

 

[Micha1422]

Frischeparadies Berlin

 

[Blackmodem]

Ah ok! Hier in Stuttgart hat es auch eins aber ich hab es bis jetzt noch nicht geschafft dort hin zu fahren