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Frankophile Schlappengriller 2014 - es geht schon wieder los!
- Ersteller Arminth
- Erstellt am
OP
OP
Gute Fahrt und viel Spaß euch allen. Ich freu mich schon wieder auf die Bilder. 
Die Sicherheitsschuhe nicht vergessen!!!!
Die Sicherheitsschuhe nicht vergessen!!!!
Schönen Urlaub!
Jo, wünsche ich auch: einen schönen Urlaub, gute Erholung und uns ein paar Bilder Eurer kulinarischen Ausflüge! 
Ich wünsche euch einen schönen Urlaub
OP
OP
...wie, was, wo jetzt..... viel Spass und gute Erholung, da wo Du jetzt bist...
OP
OP
ach wie hab ich schon darauf gewartet....................
OP
OP
Sodele.
Jetzt aber mal richtig und nicht nur mit dem doofen Plapatalk!!
Wir sind gestern gegen 22:40Uhr losgefahren und ich habe ungefähr bis halb 4 durchgehalten. Allerdings waren die letzten 30km bis zur Tankpause sehr grenzwertig!
Dann hat Frau Lampe für ungefähr 70km bis hinter Orleans übernommen. In dieser guten 3/4 Stunde habe ich dann mal die Klüsen zugemacht. Hinter Orleans wurde es dann aber extrem voll und das um kurz nach 4!! Ich wollte das meiner lieben Göga dann doch nicht antun und habe wieder übernommen. Nach genau 12 Stunden und 1050km sind wir in Royan an der Fähre wohlbehalten angekommen. Keine Minute zu früh! Ich schätze, eine Stunde später und die A10 Richtung Bordeaux wäre komplett dicht gewesen und die Wartezeit an der Fähre hätte locker 3 Stunden betragen.
Wir haben dann erst mal ausgeladen, sind einkaufen gefahren und Sohny und ich waren einmal kurz am Strand zum Baden, während die holde Weiblichkeit sich von der Strapazen der langen Fahrt erholte. Punkt halb sieben war dann aber Schluss mit lustig - ANGRILLEN für den Glubb: diesmal mit der normalen Knipse dokumentiert!!
Es geht doch auch hochkant! Ordnungsgemäß eingerichtete Sportarena
Setup für direktes Grillen bei niedriger Hitze. Beide Sportgeräte waren hier noch nie - in sofern Premiere.
Sicherheitsschuhe sind angelegt! Der geneigte Leser vermag festzustellen: es ist ein neues Modell!!
Bei Feinkost Lidl gab es fertig umwickelte Datteln. Die habe ich mal mitgenommen als Vorspeise.
Der Smokey ist ja eine geniale Bratwurstmaschine. Die Bratwürste hatte ich tiefgekühlt als Kühlakkus in der Kühlbox während der Fahrt. Also musste die weg!
Die Datteln wurden einmal gewendet und waren ruckizucki fertig.
Tischtellerbild mit Bier und Lampe - alles Import! Die Datteln waren echt eine Wucht!
Würstchen sind fertig.
Wurstklohseapp oder wie das heißt....
Tellerbild mit Caprese und groben Maille-Senf.
Für den ersten Abend und nur 20 Minuten gepennt war das ganz ordentlich. Sollte ausbaufähig sein, zumal morgen Familie Hotte einfällt!
Jetzt erst mal ein lecker Billigwein aus dem Karton:
Ihr könnt mich schlagen, aber mir schmeckt der. Vor allem im Urlaub!
Danach werde ich wohl in die Waagerechte gehen - der Beitrag hat die letzten Reserven benötigt!
FF!
Grüßle und Tschöh!
Armin
Jetzt aber mal richtig und nicht nur mit dem doofen Plapatalk!!
Wir sind gestern gegen 22:40Uhr losgefahren und ich habe ungefähr bis halb 4 durchgehalten. Allerdings waren die letzten 30km bis zur Tankpause sehr grenzwertig!
Dann hat Frau Lampe für ungefähr 70km bis hinter Orleans übernommen. In dieser guten 3/4 Stunde habe ich dann mal die Klüsen zugemacht. Hinter Orleans wurde es dann aber extrem voll und das um kurz nach 4!! Ich wollte das meiner lieben Göga dann doch nicht antun und habe wieder übernommen. Nach genau 12 Stunden und 1050km sind wir in Royan an der Fähre wohlbehalten angekommen. Keine Minute zu früh! Ich schätze, eine Stunde später und die A10 Richtung Bordeaux wäre komplett dicht gewesen und die Wartezeit an der Fähre hätte locker 3 Stunden betragen.Wir haben dann erst mal ausgeladen, sind einkaufen gefahren und Sohny und ich waren einmal kurz am Strand zum Baden, während die holde Weiblichkeit sich von der Strapazen der langen Fahrt erholte. Punkt halb sieben war dann aber Schluss mit lustig - ANGRILLEN für den Glubb: diesmal mit der normalen Knipse dokumentiert!!
Es geht doch auch hochkant! Ordnungsgemäß eingerichtete Sportarena
Setup für direktes Grillen bei niedriger Hitze. Beide Sportgeräte waren hier noch nie - in sofern Premiere.
Sicherheitsschuhe sind angelegt! Der geneigte Leser vermag festzustellen: es ist ein neues Modell!!
Bei Feinkost Lidl gab es fertig umwickelte Datteln. Die habe ich mal mitgenommen als Vorspeise.
Der Smokey ist ja eine geniale Bratwurstmaschine. Die Bratwürste hatte ich tiefgekühlt als Kühlakkus in der Kühlbox während der Fahrt. Also musste die weg!
Die Datteln wurden einmal gewendet und waren ruckizucki fertig.
Tischtellerbild mit Bier und Lampe - alles Import! Die Datteln waren echt eine Wucht!
Würstchen sind fertig.
Wurstklohseapp oder wie das heißt....
Tellerbild mit Caprese und groben Maille-Senf.
Für den ersten Abend und nur 20 Minuten gepennt war das ganz ordentlich. Sollte ausbaufähig sein, zumal morgen Familie Hotte einfällt!
Jetzt erst mal ein lecker Billigwein aus dem Karton:
Ihr könnt mich schlagen, aber mir schmeckt der. Vor allem im Urlaub!
Danach werde ich wohl in die Waagerechte gehen - der Beitrag hat die letzten Reserven benötigt!
FF!
Grüßle und Tschöh!
Armin
Anhänge
Danke für diese Deine "letzten Reserven", die Du UNS geopfert hast. Hauptsache Ihr habt Euer Ziel gesund erreicht und tankt jetzt erstmal richtig auf. Eine gute Zeit!
Gruß ElBertho
Gruß ElBertho
Klasse
Schlaft aus und dann geht es los
Schlaft aus und dann geht es los
OP
OP
Tag 2:
Ausgeschlafen ging es an den Strand. Dann Formel 1. Dann sind die Kinder nochmal runter ans Wasser und ich habe mich um die Kocherei gekümmert. Das ist der Vorteil von 18jährigen!
Ebenfalls noch ein Import aus der Heimat stand heute auf dem Speiseplan: Iberico-Rücken im Baconnetz, gesmoket mit Hickory:
Erst mal den Smokey Joe mit einem Viertelmignonring bestückt
Dann das Baconnetz gewoben. Geht mit dem hiesigen Speck viel einfacher, da er nicht so papierdünn geschnitten ist.
Den Rücken hinein und dünn mit Buttrub gewürzt.
Eingewickelt
und festgestellt, dass ich etwas brauchte, was das Paket zusammenhält. Bindegarn Fehlanzeige, Spieße ebenfalls.
Dumm darf man bekanntlich sein, man muss sich nur zu helfen wissen!
Ab auf den Smokey. Der lief wunderbar zwischen 135 und 140° ohne auszugehen. Sehr geil!
Jetzt habe ich Süßkartoffelgratin gebastelt. Eins etwas weniger gehaltvoll für die kleine Miss. Mit Milch und etwas Sahne anstelle von crème fraîche. Dafür ging der 5er ideal.
In den Petromax 8er habe ich die Standardmischung gemacht. Hier bewährt sich übrigens der tiefe Deckel. Man kann den randvoll machen, ohne dass es anbrennt.
Turmbau zu Frankreich
Eigentlich wollte ich bei 60 rausnehmen, aber die Kiddys waren noch am Strand. Also habe ich versucht warm zu halten. Schließlich waren es 70° KT. Das ist der Nachteil der 18jährigen - man kontrolliert nicht mehr alle Parameter!
(wobei ich ehrlicherweise zugeben muss, dass ich mich zeitlich verkalkuliert hatte und die Kinder pünktlich um halb 8 zuhause waren, wie vorher besprochen. Brave Zwerge!)
Die beiden Gratins schnell noch gratinieren
Fertig
Anschnitt - war trotzdem saftig.
Tellerbild
Lecker war's!
Ach und die Hottelis sind auch eingetroffen!
Schönen Abend allerseits!
FF!
Grüßle und Tschöh!
Armin
Ausgeschlafen ging es an den Strand. Dann Formel 1. Dann sind die Kinder nochmal runter ans Wasser und ich habe mich um die Kocherei gekümmert. Das ist der Vorteil von 18jährigen!
Ebenfalls noch ein Import aus der Heimat stand heute auf dem Speiseplan: Iberico-Rücken im Baconnetz, gesmoket mit Hickory:
Erst mal den Smokey Joe mit einem Viertelmignonring bestückt
Dann das Baconnetz gewoben. Geht mit dem hiesigen Speck viel einfacher, da er nicht so papierdünn geschnitten ist.
Den Rücken hinein und dünn mit Buttrub gewürzt.
Eingewickelt
und festgestellt, dass ich etwas brauchte, was das Paket zusammenhält. Bindegarn Fehlanzeige, Spieße ebenfalls.
Dumm darf man bekanntlich sein, man muss sich nur zu helfen wissen!
Ab auf den Smokey. Der lief wunderbar zwischen 135 und 140° ohne auszugehen. Sehr geil!
Jetzt habe ich Süßkartoffelgratin gebastelt. Eins etwas weniger gehaltvoll für die kleine Miss. Mit Milch und etwas Sahne anstelle von crème fraîche. Dafür ging der 5er ideal.
In den Petromax 8er habe ich die Standardmischung gemacht. Hier bewährt sich übrigens der tiefe Deckel. Man kann den randvoll machen, ohne dass es anbrennt.
Turmbau zu Frankreich
Eigentlich wollte ich bei 60 rausnehmen, aber die Kiddys waren noch am Strand. Also habe ich versucht warm zu halten. Schließlich waren es 70° KT. Das ist der Nachteil der 18jährigen - man kontrolliert nicht mehr alle Parameter!
(wobei ich ehrlicherweise zugeben muss, dass ich mich zeitlich verkalkuliert hatte und die Kinder pünktlich um halb 8 zuhause waren, wie vorher besprochen. Brave Zwerge!)
Die beiden Gratins schnell noch gratinieren
Fertig
Anschnitt - war trotzdem saftig.
Tellerbild
Lecker war's!
Ach und die Hottelis sind auch eingetroffen!
Schönen Abend allerseits!
FF!
Grüßle und Tschöh!
Armin
Anhänge
Endlich bin ich wieder mit dabei, im Frankreich-Urlaub :daumenzwinker: leider nur virtuell
Schön, daß Du wieder berichtest, Danke
Schön, daß Du wieder berichtest, Danke
Toller Beitrag - Danke! 
Ich wünsche Euch noch einen schönen Urlaub.
Ich wünsche Euch noch einen schönen Urlaub.
G
Gast-AD3PYW
Guest
Ich freu mich ebenfalls wieder "dabei" zu sein........ einfach legendär
OP
OP
Hallo Freunde,
gestern haben wir unser erstes gemeinsames Grillen veranstaltet.
Im DO
Habe ich ein quer durch das Gemüsefachratatouille angesetzt. Das braucht natürlich wie immer extra Vitamine (das Weiße!).
Kleiner Chef, mittlerer Chef und großer Chef bei der Arbeit!
Den Sportplatz haben wir zur Vorsicht unter Dach verlegt, da das Wetter sich nicht wirklich zu erkennen geben wollte.
Als Vorspeise nochmal die bereits bewährten Datteln. Die sind einfach geil!
Hotte hatte DA Roastbeef aus dem Reifebeutel mitgebracht - sein Erstversuch. Ehrensache, dass wir das hier gemacht haben!
Dieses Jahr leiden wir ja an Grills keinen Not - Anhänger sei Dank! Also im GA mit der Dattelrestwärme garziehen.
Wir haben ja auch Steakverweigerer...
Hotte schneidet das Steak auf.
Bei mir hätten diese zwei Salatköpfe keinen sinnlosen Tod sterben müssen! Aber Hotte meinte, das muss so.
Toutes les dames sur les saucisses!
Ratatouille ist fertig
Gruppenbild mit ohne mich!
Wir hatten einen schönen Abend.
Heute habe ich schnelll mal 4 truites d'arc en ciel vergrillt. Rehschenbochenforellen!
Hab aber wirklich an alles gedacht - sogar die Grillmatte. Lob!
Tellerbild mit improvisierten Peteramsilienkartoffeln.
Leicht und lecker.
Euch einen schönen Abend!
FF!
Grüßle und Tschöh!
Armin
gestern haben wir unser erstes gemeinsames Grillen veranstaltet.
Im DO
Habe ich ein quer durch das Gemüsefachratatouille angesetzt. Das braucht natürlich wie immer extra Vitamine (das Weiße!).
Kleiner Chef, mittlerer Chef und großer Chef bei der Arbeit!
Den Sportplatz haben wir zur Vorsicht unter Dach verlegt, da das Wetter sich nicht wirklich zu erkennen geben wollte.
Als Vorspeise nochmal die bereits bewährten Datteln. Die sind einfach geil!
Hotte hatte DA Roastbeef aus dem Reifebeutel mitgebracht - sein Erstversuch. Ehrensache, dass wir das hier gemacht haben!
Dieses Jahr leiden wir ja an Grills keinen Not - Anhänger sei Dank! Also im GA mit der Dattelrestwärme garziehen.
Wir haben ja auch Steakverweigerer...
Hotte schneidet das Steak auf.
Bei mir hätten diese zwei Salatköpfe keinen sinnlosen Tod sterben müssen! Aber Hotte meinte, das muss so.
Toutes les dames sur les saucisses!
Ratatouille ist fertig
Gruppenbild mit ohne mich!
Wir hatten einen schönen Abend.
Heute habe ich schnelll mal 4 truites d'arc en ciel vergrillt. Rehschenbochenforellen!
Hab aber wirklich an alles gedacht - sogar die Grillmatte. Lob!
Tellerbild mit improvisierten Peteramsilienkartoffeln.
Leicht und lecker.
Euch einen schönen Abend!
FF!
Grüßle und Tschöh!
Armin
Anhänge
Klasse Bericht! Schönen Urlaub!
Schöner Bericht.