Grillinger13
Militanter Veganer
Hallo,
ich möchte eine Ente auf meinem Q320 Gasgrill ohne Drehspieß zubereiten.
Folgendes hab ich bereits herausgefunden
Ca. 160° indirekte Hitze.
Ca. 2 Std. KT 75°
Frage
Ente direkt auf den Rost oder besser in Aluschale? Ich nehme an Aluschale.
Habt ihr Tipps zur Zubereitung? Würzen und Füllung. Evtl auch Tipps für Beilagen. Danke!
Grillinger13
ich möchte eine Ente auf meinem Q320 Gasgrill ohne Drehspieß zubereiten.
Folgendes hab ich bereits herausgefunden
Ca. 160° indirekte Hitze.
Ca. 2 Std. KT 75°
Frage
Ente direkt auf den Rost oder besser in Aluschale? Ich nehme an Aluschale.
Habt ihr Tipps zur Zubereitung? Würzen und Füllung. Evtl auch Tipps für Beilagen. Danke!
Grillinger13