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Maredo Steak vom SoH

Darkroom71

Darkroom71

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Supporter
Hallo zusammen,
im Moment habe ich meine Liebe zum SoH wieder entdeckt und mit dem kleinen ein Maredo Steak vom Edeka zubereitet und verköstigt.

Das Rohmaterial:
330g Ribeye Steak, ca. 3 cm dick, Edeka, Marke Maredo

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Nur leicht gesalzen mit "Mein Sommerhit Holzkohle" auf dem SoH direkt angebraten und auf Temperatur gezogen.

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Das fertige Produkt wurde mit 1 Jalapeno, 2 Rawit Chili und Hot Mamas No.15 Habanero Sauce serviert.:burn:

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Hier der Anschnitt:

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Als Getränk wurde Milch serviert.

Sehr schön dieses angenehme Brennen in Mund und Rachen!:whip:
 

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Für mich bitte ohne Milch !;)

Gruß Matthias
 
Bitte für mich KEINE Milch. Das Fleich ist ein wenig zerfleddert, aber dafür kann man ja nicht. Ansonsten top. Das mit den Eimer schaffe ich übrigens auch immer. Ständig liegt so ein Teil im Weg rum ...
 
ich hätte jetzt gerne so ein Steak :messer:
aber für Deine Beilagen bin ich ein zu großes Weichei :pfeif:
 
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