• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Bratwurst-Wrap

BaconAddict

TV-Sprecher
10+ Jahre im GSV
Servus Sportsfreunde,

heute sollte es mal wieder Bratwurstwraps (bzw. Schaumburger Rolle) geben. Das ist schnell gemacht und außerordentlich lecker.

Da ich die hier schon mal dokumentiert habe, nur mal ein schneller Abriss...

Zutaten:

-Bratwürste
-Tortilla Wraps
-Käse (muss man nicht, ich mags aber mit)
-Rucola
-optional noch gegrillte Mango- oder Ananasstücke (hab ich heute weggelassen)

Für die Honig-Senf-Soße:

- 100g Schmand
- 2 Esslöffel Honig
- 2 Esslöffel Senf
- 2 TL Majo
- etwas Salz
-frischer oder getrockneter Dill

Für die Soße werden alle Zutaten einfach verrührt. Ich habe noch mit etwas Pfeffer abgeschmeckt.

Die Bratwürste wurden direkt gegrillt bis sie schön braun sind. Anschließend kommt das Wrap mit etwas Käse indirekt auf den Grill bis der Käse schmilzt. Das Wrap nicht zulange auf dem Grill lassen sonst bricht es beim rollen auseinander.

Nachdem das Wrap fertig ist kommt etwas von der Honig-Senf-Soße darauf. Danach Rucola, Bratwurst, wieder Rucola und wieder etwas Soße.

Das Wrap wird dann gerollt und bei Bedarf mit Zahnstochern fixiert.

Fertig.

War wie immer sehr gut.

Gruß Baschdi

ImageUploadedByTapatalk1409854353.624916.jpg

ImageUploadedByTapatalk1409854392.201513.jpg

ImageUploadedByTapatalk1409854403.956986.jpg

ImageUploadedByTapatalk1409854423.581666.jpg

ImageUploadedByTapatalk1409854496.358311.jpg

ImageUploadedByTapatalk1409854539.584879.jpg

ImageUploadedByTapatalk1409854555.285587.jpg

ImageUploadedByTapatalk1409854573.324868.jpg

ImageUploadedByTapatalk1409854594.611105.jpg

ImageUploadedByTapatalk1409854611.387077.jpg

ImageUploadedByTapatalk1409854627.981285.jpg

ImageUploadedByTapatalk1409854646.731346.jpg

ImageUploadedByTapatalk1409854660.671779.jpg

ImageUploadedByTapatalk1409854674.144906.jpg

ImageUploadedByTapatalk1409854692.748158.jpg

ImageUploadedByTapatalk1409854711.959024.jpg

ImageUploadedByTapatalk1409854724.484563.jpg

ImageUploadedByTapatalk1409854736.540755.jpg

ImageUploadedByTapatalk1409854751.192821.jpg
 

Anhänge

  • ImageUploadedByTapatalk1409854353.624916.jpg
    ImageUploadedByTapatalk1409854353.624916.jpg
    212,8 KB · Aufrufe: 2.382
  • ImageUploadedByTapatalk1409854392.201513.jpg
    ImageUploadedByTapatalk1409854392.201513.jpg
    157,6 KB · Aufrufe: 2.299
  • ImageUploadedByTapatalk1409854403.956986.jpg
    ImageUploadedByTapatalk1409854403.956986.jpg
    123,7 KB · Aufrufe: 2.271
  • ImageUploadedByTapatalk1409854423.581666.jpg
    ImageUploadedByTapatalk1409854423.581666.jpg
    240,7 KB · Aufrufe: 2.289
  • ImageUploadedByTapatalk1409854496.358311.jpg
    ImageUploadedByTapatalk1409854496.358311.jpg
    239,8 KB · Aufrufe: 2.283
  • ImageUploadedByTapatalk1409854539.584879.jpg
    ImageUploadedByTapatalk1409854539.584879.jpg
    179,5 KB · Aufrufe: 2.288
  • ImageUploadedByTapatalk1409854555.285587.jpg
    ImageUploadedByTapatalk1409854555.285587.jpg
    207,9 KB · Aufrufe: 2.258
  • ImageUploadedByTapatalk1409854573.324868.jpg
    ImageUploadedByTapatalk1409854573.324868.jpg
    231,6 KB · Aufrufe: 2.243
  • ImageUploadedByTapatalk1409854594.611105.jpg
    ImageUploadedByTapatalk1409854594.611105.jpg
    226,4 KB · Aufrufe: 2.233
  • ImageUploadedByTapatalk1409854611.387077.jpg
    ImageUploadedByTapatalk1409854611.387077.jpg
    197,1 KB · Aufrufe: 2.249
  • ImageUploadedByTapatalk1409854627.981285.jpg
    ImageUploadedByTapatalk1409854627.981285.jpg
    192,3 KB · Aufrufe: 2.251
  • ImageUploadedByTapatalk1409854646.731346.jpg
    ImageUploadedByTapatalk1409854646.731346.jpg
    181,9 KB · Aufrufe: 2.266
  • ImageUploadedByTapatalk1409854660.671779.jpg
    ImageUploadedByTapatalk1409854660.671779.jpg
    221,2 KB · Aufrufe: 2.267
  • ImageUploadedByTapatalk1409854674.144906.jpg
    ImageUploadedByTapatalk1409854674.144906.jpg
    213,4 KB · Aufrufe: 2.218
  • ImageUploadedByTapatalk1409854692.748158.jpg
    ImageUploadedByTapatalk1409854692.748158.jpg
    216,9 KB · Aufrufe: 2.232
  • ImageUploadedByTapatalk1409854711.959024.jpg
    ImageUploadedByTapatalk1409854711.959024.jpg
    156,5 KB · Aufrufe: 2.228
  • ImageUploadedByTapatalk1409854724.484563.jpg
    ImageUploadedByTapatalk1409854724.484563.jpg
    165,9 KB · Aufrufe: 2.253
  • ImageUploadedByTapatalk1409854736.540755.jpg
    ImageUploadedByTapatalk1409854736.540755.jpg
    159,3 KB · Aufrufe: 2.307
  • ImageUploadedByTapatalk1409854751.192821.jpg
    ImageUploadedByTapatalk1409854751.192821.jpg
    157 KB · Aufrufe: 2.310
Gefällt mir, find ich klasse!
Bratwurst und Wraps, das werd ich demnächst mal nachbauen! [emoji106]
 
Du hast den Bacon vergessen. :eek::D

Sieht natürlich trotzdem sehr lecker aus und ne Brat geht immer.
 
Nee, nee, nee, du verzichtest immer öfter auf den Bacon, nee, du bist nich addicted, ...
Aber des bassd schoo und auch wenn es dem echten Franken bestimmt was verdreht, ne Bratworschd im Wrappp,
na, die ghörd ins Brödla...

Ich finds klasse und werd es bestimmt mit ausgesuchten Freunden nachbauen. :)

grüssle
 
Ich bin für die Zweiwurschtvariante. Gefällt mir gut.

Gruß Dingo
 
panik.gif
Aaaaahhh.... Mach das schnell weg... Hier läuft was falsch...
panik2.gif
Das muss SO auschaun:

3imweggla12-580x435.jpg




Ne, Spass beiseite; klingt nach ner wüsten, aber sicher mal versuchenswerten Mischung :D



gruß vom hot-rod der die Broodwerschd trotzdem lieber im Weggla hat ;-)
 
Einfach nur genial... hab's leider jetzt erst gesichtet :(

Das nenne ich mal Bratwurst at it's best... oder Deluxe!!!
Wieder mal ein tolles Essen von Dir, welches super fotografiert einen genialen Beitrag ergibt!
:thumb1:

Glück Auf
 
Servus,
die Wraps haben wir heute Nachgebaut :-) und aus Blödsinn ist dann das hier entstanden :-)

Bratwurst im Langosch- Teig :cop::muhahaha:

IMG_2226.JPG
IMG_2228.JPG


Das ganze wurde im DO frittiert, da wir Langosch gemacht hatten :-) Die Wurst muss natürlich vorher gegrillt werden ..

LG TOM
 

Anhänge

  • IMG_2226.JPG
    IMG_2226.JPG
    131,5 KB · Aufrufe: 1.672
  • IMG_2228.JPG
    IMG_2228.JPG
    156,8 KB · Aufrufe: 1.756
Servus,
die Wraps haben wir heute Nachgebaut :-) und aus Blödsinn ist dann das hier entstanden :-)

Bratwurst im Langosch- Teig :cop::muhahaha:

Tom, seeehr sehr geil!!! Waren bestimmt richtig gut oder?

Gruß Baschdi
 
Alle Sachen, die Ihr hier gepostet habt, sehen Super aus:sun:.
Da könnte ich mich nur schwer entscheiden, also...
Ich nehm von allem etwas, bitte:anstoޥn:

Viele Grüße aus Hannover,

Micha
 
Zurück
Oben Unten