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Dry Aged Ochsenkotelett mit Kartoffelrosen

Blackmodem

Fleischmogul
5+ Jahre im GSV
Ohne viel Blabla gleich zu den Bildern
Leider nur Bilder mit dem Handy!!


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Absolut Geil das hatte ich jetzt gerne . Toll gemacht !!
 
Steak geht ja immer, aber die Kartoffel-Rosen sind ein optisches Highlight! :thumb2:
Wurden die Kartoffeln mit der Butter bestrichen?
 
Die Kartoffelrosen sehen ja mal richtig Gut aus !!:thumb1:

Fast zu schade zum Essen !;)

Gruß Matthias
 
Großes Kino!!!

Die Kartoffelrosen hauen fast das Fleisch weg!

Grüße

Christian
 
Das Fleisch ist Top und die Kartoffelrosen... genial!!!
:thumb1:

12 von 10 Punkten!

Glück Auf
 
Hallo Aaron,

Das sieht ja richtig klasse aus!

Kannst du bitte noch etwas zur Zubereitung der Kartoffelrosen schreiben?

Gruß aus Ostfriesland

Martin
 
Jaaaaaa, Bastelanleitung bitte, danke!
 
Danke das euch die Kartoffelrosen gefallen, uns haben sie es auch angetan. Schön umgesetzt Aaron, das Fleisch hätte ich jetzt auch gern. Und du solltest Blumenhändler werden... :respekt:!
Beste Grüße
Olly
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Deutscher Amateur Grillmeister 2014 - BBQ-Wiesel.de
LivingBBQ.de
 
Das nenn ich mal ein paar ordentlich Steaks. :thumb1:
Da hättest du ja schon bald größere Teller gebraucht, wenn diese wunderbare geblümte Beilage nicht so überschaubar ausgefallen wäre. :lol:
 
Schaut super aus, die Rosen werden ausprobiert!
Heben die unten gut zusammen oder fallen die recht leicht auseinander beim servieren?
(bei welcher Temperatur hattest du die im Ofen?)
 
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