Basiswissen Fleischstücke

[Häggriller]

Hallo zusammen

Ein wenig Basiswissen zu den verschiedenen Fleischstücken von Kuh, Schwein, Huhn, etc.

http://www.20min.ch/interaktiv/vizualne/2012_01_fleisch/index.html

Die meisten kenne das wahrschein schon lange aus dem FF, aber schaden kanns ja nie, oder?

 

[Röllchen]

Sehr netter Link, danke dafür. :anstoßen:

Und wie du schon sagst, "Schaden kann´s nie".

 

[Häggriller]

Genau, den Fleisch ist ja sozusagen unser täglich Brot

 

[BBQfertig]

Danke für den Link...

 

[zappi]

sehr cool danke

 

[kleineGrille]

Kann man immer gebrauchen

 

[mctwist]

Gibts das auch auf Deutsch? Wenn ich meinem Metzger was von der "Huft" erzähle, fragt der mich, ob ich die Hufe meine

 

[Horst04]

Schau mal auf diese Seite:
http://www.fleisch-teilstuecke.at/startseite/
http://www.fleisch-teilstuecke.at/startseite/

Und in dieses Thema:

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/fleischteile-uebersicht.197052/#post-1641737

 

[Flame and smoke]

Hallo und guten Morgen,

der Link ist sehr hilfreich. Vielen Dank.

Gruss
Flame and smoke

 

[Kuhtreiwer]

 

[crazy Mann]

Super, Danke!

 

[Kuhtreiwer]

Sehr Hilfreich, gespeichert!
Danke

 

[ChM]

Beides sehr schöne Links wusste gar nicht das es sowas gibt!
Falls einer die Erstellen kennt würde ich mir noch an drop down wünschen wo man dann die genauen teile Bezeichnung und Verwendung aufführt da das auf den Seiten nur grob ist aber die art und weiße find ich geil.

Dicker Daumen hoch!

 

[Abu Mett]

Top

 

[uwe68]

super danke