Hallo Sporties,
es kann nicht immer alles gelingen, manches geht einfach in die Hose... aber dieser Absturz war eigentlich vorhersehbar...
Aber lasst mich von Anfang an berichten.
Ein guter Freund hatte am Dienstag Geburtstag und da er auch ein Griller ist und da ihm und seiner Frau das Piper superare so gut geschmeckt hat, wollte ich ihm mit ein paar Gewürzen von @Spiccy eine Freude machen - ist gelungen
Nun war der gute Ralf aber so freundlich und hat mir eine Dose seines Steckerlfisch mit in den Karton getan und das sollte natürlich schnell getestet werden. Nun habe ich aber leider keine entsprechende Vorrichtung... allerdings eine blühende Phantasie... aber seht selber...
Als Ausgangsmaterial habe ich zwei schöne, frische Lachsforellen besorgt, zusammen 1,9 kg.
Aber erst mal Fotosession
Dann die Vorbereitung...
Geschuppt und eingeschnitten...
...Olivenöl und das Steckerlfisch drauf.
Dann nahm das Schicksal seinen Lauf, ab hier kommt meine Schnapsidee ins Spiel
Soweit so gut...
Jetzt erst mal ein Bier
Göga versucht sich an einem Exoten...
Diese kleine Schote...
...unglaublich wie scharf ein Bier sein kann
Aber zurück zum Fisch... Der rotiert schön vor sich hin...
Noch...
Ich war kurz drinnen, durch's Fenster sah ich dann plötzlich Rauch aus dem Gasi steigen... viiieeeel Rauch
War doch eigentlich klar... wozu gäbe es sonst die Fischkörbe... ich Depp!!!
manchmal könnte ich über mich selber nur...
Naja, kurz ordentlich gelegt und weiter geht's! Einen wahren Griller wirft das nicht zurück!
Kurz danach...
...war der Fisch dann gut.
Gut und lecker!
Auch wenn es eigentlich kein Steckerlfisch war, dass das Rub wieder sehr gelungen ist, das kann ich auch so erkennen!
Danach stand dann aber noch ein weiteres Vergnügen auf dem Plan... Unboxing
Ein feines Gerät, mal sehen, wann ich dazu komme ihn einzuweihen...
Euch noch ein schönes Wochenende
Glück Auf
es kann nicht immer alles gelingen, manches geht einfach in die Hose... aber dieser Absturz war eigentlich vorhersehbar...
Aber lasst mich von Anfang an berichten.
Ein guter Freund hatte am Dienstag Geburtstag und da er auch ein Griller ist und da ihm und seiner Frau das Piper superare so gut geschmeckt hat, wollte ich ihm mit ein paar Gewürzen von @Spiccy eine Freude machen - ist gelungen
Nun war der gute Ralf aber so freundlich und hat mir eine Dose seines Steckerlfisch mit in den Karton getan und das sollte natürlich schnell getestet werden. Nun habe ich aber leider keine entsprechende Vorrichtung... allerdings eine blühende Phantasie... aber seht selber...
Als Ausgangsmaterial habe ich zwei schöne, frische Lachsforellen besorgt, zusammen 1,9 kg.
Aber erst mal Fotosession
Dann die Vorbereitung...
Geschuppt und eingeschnitten...
...Olivenöl und das Steckerlfisch drauf.
Dann nahm das Schicksal seinen Lauf, ab hier kommt meine Schnapsidee ins Spiel
Soweit so gut...
Jetzt erst mal ein Bier
Göga versucht sich an einem Exoten...
Diese kleine Schote...
...unglaublich wie scharf ein Bier sein kann
Aber zurück zum Fisch... Der rotiert schön vor sich hin...
Noch...
Ich war kurz drinnen, durch's Fenster sah ich dann plötzlich Rauch aus dem Gasi steigen... viiieeeel Rauch
War doch eigentlich klar... wozu gäbe es sonst die Fischkörbe... ich Depp!!!
manchmal könnte ich über mich selber nur...
Naja, kurz ordentlich gelegt und weiter geht's! Einen wahren Griller wirft das nicht zurück!
Kurz danach...
...war der Fisch dann gut.
Gut und lecker!
Auch wenn es eigentlich kein Steckerlfisch war, dass das Rub wieder sehr gelungen ist, das kann ich auch so erkennen!
Danach stand dann aber noch ein weiteres Vergnügen auf dem Plan... Unboxing
Ein feines Gerät, mal sehen, wann ich dazu komme ihn einzuweihen...
Euch noch ein schönes Wochenende
Glück Auf
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