Pulpo, Calmar, Muscheln... Meeresfrüchtepfanne

[grillette1]

hmmm, sieht gut aus
Wie war es mit den Sauggnubbeln beim Pulpo? ich streife sie immer nach dem garen ab- hatte es einmal nicht gemacht und wir hatten alles voll mit den kleinen 'SaugScheiben'....

 

[Gast-bwrStw]

Danke nochmal für die tollen Kommentare.

...Wie war es mit den Sauggnubbeln beim Pulpo? ich streife sie immer nach dem garen ab- hatte es einmal nicht gemacht und wir hatten alles voll mit den kleinen 'SaugScheiben'....

Der Pulpo war küchenfertig vorbereitet und ich hab nach dem Kochen nix mehr machen müssen.
Sonst kenn ich das auch so und gehe genauso vor wie du.
Bei diesem war alles sauber und es waren keine 10 Saugnäpfe im Essen.

grüssle

 

[Schwammal]

Servus Volker,

Sowas hatte ich auch schon lange nicht mehr. Super gemacht

 

[Grill_Moe]

Ich hätte eine Frage zu der Tomatensauce.
Wurde zu dem Sud vom Pulpo, Calmar und Muscheln einfach Tomaten(-mark) hinzugefügt oder ganz anders?
Echt toll das Gericht und ich möchte das am Wochenende nachbauen!

Grüße

 

[de_leckersten]

Geilomat! Genau den Teller hätte ich jetzt gerne!! Optik 1a! Geschmack kann ich leider nicht beurteilen!!

 

[Master of Burger]

Wow, Hammer.

Das sieht ja mal super aus. Wahnsinn

 

[Gast-bwrStw]

Wurde zu dem Sud vom Pulpo, Calmar und Muscheln einfach Tomaten(-mark) hinzugefügt oder ganz anders?

moin Grill Moe,

die Tomatensauce hab ich vorher separat gekocht.
Zwiebeln angeschwitzt, mit Portwein abgelöscht, Tomaten dazu, S&P, Oregano und Petersilie rein und kochen,
danach durch die "Flotte Lotte".

grüssle

 

[ottobiene]

Oh man, im Gegensatz zu euch nahm ich an diesem Mahl teil
und ich sage euch:
war das gei........ ähem gelungen.

 

[Andi002]

Das glaube ich gleich das das alles gelungen war.
Sehr anspruchsvoll sieht das aus,da wäre ich auch gern am Tisch gesessen!

Andi

 

[M.Holz]

Oh Mann oh mann. Das sieht aber echt gelungen und sau lecker aus. Die Speisen aus "einfachen" Zutaten sind doch immer wieder die leckersten

 

[Peter]

Kauft gute Grundzutaten, bereitet diese mit Liebe zu, und ich garantiere euch, "Alles wird passen!"

Volker, du machst es richtig :daumenhoch:

 

[zaubervati]

Toll, Volker!!!

... und ich zieh mir gleich nur eine Burenwurst mit Bohnen rein!

 

[Viehhändler]

Geil!
Auf sowas hätte ich auch mal lust.
Mir läuft schon das Wasser im Munde zusammen.
Da fühl ich mich gleich wie im Urlaub