Danke sehr. ist er ja auch. 
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Truthahn 8 kg
- Ersteller fritzweber
- Erstellt am
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und sonst noch jemand 8 kg oder mehr nachgemacht 
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UND WIEDER WIRD ES EINE MONSTER 8 KG TRUTE GEBEN, diesen Samstag auf der Weber Kugel 57 am Drehspieß, ich will aber vorher testen, ob das Monster hält bzw ob der Motor das überlebt
Bilder folgen !
PS hat jemand schonmal 7-8 kg Trute am Drehspieß gemacht?
Bilder folgen !
PS hat jemand schonmal 7-8 kg Trute am Drehspieß gemacht?
Bei uns gibt es am Donnerstag Truthahn von der Roti. Soll zwischen 4 und 5kg liegen, ich werde ihn morgen abholen. Wir hatten mal 6,5kg Weihnachtsgans auf der Weber-Roti, das war kein Problem. Also sollte sie auch locker 8kg schaffen, wenn du das Gewicht ordentlich auswuchtest.
OP
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hi ihr beide, ich habe schon oft mit dem spieß gearbeitet, aber das auswuchten hab ich irgendwie immer noch nicht so raus, wie macht ihr das???
Also der Weber Moter macht das bestimmt, wichtig ist das Du den Spies richtig austarierst sodass keine Unwucht besteht. Ich habe dazu ein Wuchtgewicht am Drehspies. Ich würde den Vogel zusätzlich mit Spagat zusammenbinden, der Truthahn wird so weich dass er fast auseinanderfällt. Bin schon richtig gespannt auf das Vögelchen. Wünsche Dir gutes Gelingen
Das Weber-Ausgleischgewicht ist da doh sehr handlich, da es flexibel weit vom Spieß abstehen kann. Rauf auf den Spieß, anmachen und dann sehen, wo die Unwucht ist, dann Gewicht im 180°-Winkel zur Unwucht anbringen und dann so lange austarieren, bis das Ding rund läuft
OP
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Ich hatte mir die Erhöhung von Firefighter hier aus dem Forum gekauft und den Spieß extra, der war das glaub ich
http://www.amazon.de/Grillspieß-inkl-Edelstahl-Motor-220V/dp/B0050O86X4
da ist so ein Ausgleichsgewicht nicht dabei, andere IDEE?
Morgen sollte die Trute kommen, bin gespannt
Brine wird noch fertig gemacht.
http://www.amazon.de/Grillspieß-inkl-Edelstahl-Motor-220V/dp/B0050O86X4
da ist so ein Ausgleichsgewicht nicht dabei, andere IDEE?
Morgen sollte die Trute kommen, bin gespannt
Brine wird noch fertig gemacht.
Ich hatte mir die Erhöhung von Firefighter hier aus dem Forum gekauft und den Spieß extra, der war das glaub ich
http://www.amazon.de/Grillspieß-inkl-Edelstahl-Motor-220V/dp/B0050O86X4
da ist so ein Ausgleichsgewicht nicht dabei, andere IDEE?
Morgen sollte die Trute kommen, bin gespannt
Brine wird noch fertig gemacht.
Hmm, auf dem Foto ist ein Ausgleichsgewicht zu sehen. Das ist nicht dabei, sicher? Unter Lieferumfang weiter unten ist es auch aufgelistet. Sollte eigentlich beim jedem Spieß beiliegen. Ansonsten musst du dir im Haushalt etwas ähnliches suchen, das ein wenig Gewicht mitbringt. Den Griff kannst du ja abschrauben und das Gewicht dazwischen stecken.
Ich hole meinen Truti heute Abend ab, ist vorgestern nach einem freilaufenden Leben auf dem biologisch ausgerichteten Lande ins Jenseits befördert worden. Ich überlege noch, ob ich Brine verwende oder mich streng ans Rezept in der Bibel halte und ihn nur salze und unabgedeckt in den Kühlschrank verfrachte.
OP
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okay danke !
werde mal testen, das teil war da nicht bei.
werde mal testen, das teil war da nicht bei.
OP
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Ich habe mich entschieden, den Truti doch auf dem Rost der Schwedenschale zu machen. Ich denke, dass Rotieren beim Truti nicht so effektiv ist, da der Vogel nicht so viel Fett hat wie Ente, Gans, Hähnchen ud Co.
OP
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OP
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Drehtest, ich glaube der Spieß ist am Limit. Musste paar mal umstecken, da er sich nicht drehen wollte, nun passt das. Denke 4 - 5 Stunden bei 160 Grad ist er fertig kt 80
lets go
lets go
OP
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OP
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Schaut guad aus !
Was für ein Vogel, sieht klasse aus!
