Heidelberg ist immer eine Reise wert. Ein schönes schnuckeliges Städchen mit viel Geschichte, einer wunderschönen Altstadt, netten Lokalen und Cafes und einem ganz besonderen Flair.
Wer abends dann noch schön und außergewöhnlich gut essen möchte, dem kann ich das Restaurant Ludwig Schwarz nur wärmstens empfehlen. Eine sehr kreative Küche, in der nicht nur das Auge, sondern auch der Gaumen mit ungewöhnlichen Kombinationen verwöhnt und gefordert wird. Der Service war prima und unsere Fragen zu Wein und Speisen wurden sehr geduldig beantwortet. Anlässlich unseres Hochzeitstages im letzten Jahr entschieden wir uns für das Amuse Gueule Menü mit begleitender Weinreise und wurden nicht enttäuscht.
Auch tagsüber findet man im angeschlossenen "Deli" leckere Speisen und allerhand selbstgemachte Delikatessen zum Mitnehmen.
Unser Besuch liegt jetzt schon etwas zurück und ich kann mich leider nicht mehr an die genaue Zusammenstellung aller Gänge erinnern. Auch haben wir nicht jeden Gang fotografiert. Aber die Auswahl die ich gerade auf meiner Handyspeicherkarte gefunden habe, möchte ich euch nicht vorenthalten.
Los ging es mit einem leckeren Aperitif ...
und den ersten kleinen Grüßen aus der Küche.
Bewaffnet für die kommenden Gänge.
Romanasalat fritiert mit schwarzem Knoblauch
Thunfisch mariniert
Pilze und Algen
Ein kaltes und ein warmes Süppchen
Wolfsbarsch mit Letscho
Ich glaube das war Kalbskopf (bin mir aber nimmer sicher)
Weizenbierradler geeist
Roulade vom Kaninchen mit Wildgarnele, Kaninchenrücken im Speckmantel
Stubenküken mit Leberpraline ..
dazu ein Frikassee mit Wachtelei.
Dessertauswahl ...
und noch ein paar Eindrücke vom Restaurant selbst.
Verdauer - die brauchts!
Fürs Menü sollte man 3-4 Stunden einrechnen und wer meint, man wird von den Häppchen nicht satt, der irrt.
Für uns war es ein sehr schöner Abend. Preis, Leistung, Qualität - hier stimmt das!
Wer abends dann noch schön und außergewöhnlich gut essen möchte, dem kann ich das Restaurant Ludwig Schwarz nur wärmstens empfehlen. Eine sehr kreative Küche, in der nicht nur das Auge, sondern auch der Gaumen mit ungewöhnlichen Kombinationen verwöhnt und gefordert wird. Der Service war prima und unsere Fragen zu Wein und Speisen wurden sehr geduldig beantwortet. Anlässlich unseres Hochzeitstages im letzten Jahr entschieden wir uns für das Amuse Gueule Menü mit begleitender Weinreise und wurden nicht enttäuscht.
Auch tagsüber findet man im angeschlossenen "Deli" leckere Speisen und allerhand selbstgemachte Delikatessen zum Mitnehmen.
Unser Besuch liegt jetzt schon etwas zurück und ich kann mich leider nicht mehr an die genaue Zusammenstellung aller Gänge erinnern. Auch haben wir nicht jeden Gang fotografiert. Aber die Auswahl die ich gerade auf meiner Handyspeicherkarte gefunden habe, möchte ich euch nicht vorenthalten.
Los ging es mit einem leckeren Aperitif ...
und den ersten kleinen Grüßen aus der Küche.
Bewaffnet für die kommenden Gänge.
Romanasalat fritiert mit schwarzem Knoblauch
Thunfisch mariniert
Pilze und Algen
Ein kaltes und ein warmes Süppchen
Wolfsbarsch mit Letscho
Ich glaube das war Kalbskopf (bin mir aber nimmer sicher)
Weizenbierradler geeist
Roulade vom Kaninchen mit Wildgarnele, Kaninchenrücken im Speckmantel
Stubenküken mit Leberpraline ..
dazu ein Frikassee mit Wachtelei.
Dessertauswahl ...
und noch ein paar Eindrücke vom Restaurant selbst.
Verdauer - die brauchts!
Fürs Menü sollte man 3-4 Stunden einrechnen und wer meint, man wird von den Häppchen nicht satt, der irrt.
Für uns war es ein sehr schöner Abend. Preis, Leistung, Qualität - hier stimmt das!
