Hallo Leute,
als erstes… ich verdiene mit dem schreiben weder etwas noch habe ich sonstige Vergünstigungen.
Die Betreiber wissen noch nicht einmal das ich hier Werbung für Sie mache.
Ich spreche von einem kleinen sehr alten Gasthaus in Lohr am Main, dem Schafhof.
Entgegen dem Namen gibt’s dort keine Schafe.
Die Besitzer (inzwischen in der 3-ten Generation) haben schon immer eine Landwirtschaft und einen Stall mit Rinderzucht dabei.
Es stehen nur 14 Rinder und ein paar Schweine im Stall die absolut natürlich gezogen werden, ohne Spritzen, Medikamente und Wachstumsförderer. Gefüttert mit dem Eigenanbau ebenfalls Bioware.
Geschlachtet werden nur 1-3 Tiere pro Jahr, 15 Zentner pro Tier.
Die Besitzer verkaufen 10 Kilo verschiedene Fleischsorten, bereits Portioniert (Gulasch Steaks…) und bieten diese „Sammlung“ in Tüten Vakuumiert und beschriftet für 120€/10kg an.
Natürlich gibt’s das Fleisch auch in der urigen alten Gaststube.
Der Koch ist ein Könner, der beim Sternekoch gelernt hat.
Die Karte ist mit wenigen Gerichten übersichtlich aber das Essen ist unbeschreiblich gut.
Pommes z.B. werden noch selbst aus der Knolle gepresst und frittiert.
Trotzdem läuft der Laden nicht…
Zu wenig Werbung, kein Internet, zu wenig Mundpropaganda.
Für alle die ein Stück Fleisch suchen wie es in unserer Zeit selten geworden ist kann ich euch nur ans Herzen legen:
Schaut dort mal vorbei zum Essen, oder holt euch euer Fleisch dort.
Ob Sie auch versenden weiß ich nicht? Vielleicht einfach mal dort anrufen.
Sorge dass der Geheimtipp bald keiner mehr ist habe ich übrigens nicht, da wenn alles verkauft ist es einfach nichts mehr gibt.
Und für meinen Eigenverbrauch bestelle ich einfach vor, ich wohne ja Gott sei Dank nur ein paar Meter weg.
Gruß
Klaus
Hier die Adresse für alle Interessenten:
(liegt übrigens zur leichteren Anfahrt 200m oberhalb der Jugendherberge)
Gaststaette Schafhof, Lohr am Main
Straße:
Tannenackerweg 1
PLZ/Ort:
97816 Lohr am Main, Bayern
Telefon:
(09352) 2947
Fax:
09352/2947
als erstes… ich verdiene mit dem schreiben weder etwas noch habe ich sonstige Vergünstigungen.
Die Betreiber wissen noch nicht einmal das ich hier Werbung für Sie mache.
Ich spreche von einem kleinen sehr alten Gasthaus in Lohr am Main, dem Schafhof.
Entgegen dem Namen gibt’s dort keine Schafe.
Die Besitzer (inzwischen in der 3-ten Generation) haben schon immer eine Landwirtschaft und einen Stall mit Rinderzucht dabei.
Es stehen nur 14 Rinder und ein paar Schweine im Stall die absolut natürlich gezogen werden, ohne Spritzen, Medikamente und Wachstumsförderer. Gefüttert mit dem Eigenanbau ebenfalls Bioware.
Geschlachtet werden nur 1-3 Tiere pro Jahr, 15 Zentner pro Tier.
Die Besitzer verkaufen 10 Kilo verschiedene Fleischsorten, bereits Portioniert (Gulasch Steaks…) und bieten diese „Sammlung“ in Tüten Vakuumiert und beschriftet für 120€/10kg an.
Natürlich gibt’s das Fleisch auch in der urigen alten Gaststube.
Der Koch ist ein Könner, der beim Sternekoch gelernt hat.
Die Karte ist mit wenigen Gerichten übersichtlich aber das Essen ist unbeschreiblich gut.
Pommes z.B. werden noch selbst aus der Knolle gepresst und frittiert.
Trotzdem läuft der Laden nicht…
Zu wenig Werbung, kein Internet, zu wenig Mundpropaganda.
Für alle die ein Stück Fleisch suchen wie es in unserer Zeit selten geworden ist kann ich euch nur ans Herzen legen:
Schaut dort mal vorbei zum Essen, oder holt euch euer Fleisch dort.
Ob Sie auch versenden weiß ich nicht? Vielleicht einfach mal dort anrufen.
Sorge dass der Geheimtipp bald keiner mehr ist habe ich übrigens nicht, da wenn alles verkauft ist es einfach nichts mehr gibt.
Und für meinen Eigenverbrauch bestelle ich einfach vor, ich wohne ja Gott sei Dank nur ein paar Meter weg.
Gruß
Klaus
Hier die Adresse für alle Interessenten:
(liegt übrigens zur leichteren Anfahrt 200m oberhalb der Jugendherberge)
Gaststaette Schafhof, Lohr am Main
Straße:
Tannenackerweg 1
PLZ/Ort:
97816 Lohr am Main, Bayern
Telefon:
(09352) 2947
Fax:
09352/2947
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(allerdings nur zum Essen)
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