Schweinekoteletts mit gegrillter Wassermelone und Gemüse

[grumic81]

Hallo,

habe gestern in Österreich schöne Koteletts vom Jungschwein bekommen. Gerubbed wurde heute morgen mit meinem fruity Rub.

Dazu gab es Melone, Zucchini, Auberginen und Bärlauchbutter die ich noch in der Kühlung hatte.

Das Fleisch habe ich auf 66 grad gezogen, was wirklich saftig und lecker war. Auch die Beilagen waren sehr gut und haben besonders der Frauen gefallen.

Gruß Mike

 

[chili-sten]

Moin Mike,

das hätte ich auch sofort genommen

 

[tippel68]

Sieht absolut klasse aus
Melone habe ich gestern auch gegrillt.......sehr lecker

 

[David Griller]

Das mit der Melone ist mal übelst geil wie machst du die genau

 

[grumic81]

Das mit der Melone ist mal übelst geil wie machst du die genau

Hallo,

schneiden und auf den Rost packen
Macht keine Arbeit und schmeckt trotzdem lecker

Übrigens auch mit ner schönen Reifen Ananas echt gut.

Gruß Mike

 

[David Griller]

Hallo,

schneiden und auf den Rost packen
Macht keine Arbeit und schmeckt trotzdem lecker

Übrigens auch mit ner schönen Reifen Ananas echt gut.

Gruß Mike

Werd ich auch mal probieren

 

[Lineus]

Oh wenn ich nicht so Pappsatt von dem rotierten Hühnchen wäre könnte so ein feines Kotelett voll zu mir sprechen.

Auch die Beilagen passen.

 

[Texas Ranger]

Mmh so was von lecker, tolle Bilder

 

[Theo001]

Hallo,

was ist auf dem 2. Bild das Gelbe?

 

[grumic81]

Hallo,

Zucchini

Gruß Mike

 

[Theo001]

Hi,

Zucchini? Ich dachte das wäre das Grüne daneben.

 

[Theo001]

Also rechts oben Aubergine, recht darunter Zucchini

 

[grumic81]

Hallo,

sind beides Zucchini

Gruß Mike

 

[Theo001]

Danke dir, wieder was gelernt

 

[Hualan]

Sehr schön gemacht. Das mit der Melone find ich gut. Muss ich unbedingt mal ausprobieren

 

[Palatinagrill]

Lecker, gegrillte Melone

 

[Dorfsmoker]

... cool gemacht - das gefällt auch mir sehr gut,

viele Grüße vom
Dorfsmoker.