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31311 Uetze / Galloway Rindfleisch

Master-Peter

Bundesgrillminister
10+ Jahre im GSV
In Uetze gibt es einen Direktvermarkter der Galloways züchtet und Fleisch verkauft. Lt. Telefonkontakt 8,-- € / kg. Ich fahre demnächst mal hin und werde berichten. Die Herde habe ich schon öfter gesehen. Glückliche Viecher auf grünen Wiesen. Sehen lecker aus.

Kontakt: Uwe Manfraß, Tel.: 0162 / 963 747 2
 
Und, warst du dort?
 
Habe mal angerufen und Mitte September wird geschlachtet.
Pakete mit 10-20 kg zu 8 €/kg.
Wenn es nur spezielle Stücke sein sollen kostet es mehr.
Er ruft mich an wenn es so weit ist. Ich werde dann meine GöGa mitnehmen. Als gelernte Fleischereifachverkäuferin ist sie die richtige Person um das zu begutachten.
 
Am Samstag habe ich nun das bestellte Fleisch (12,5 kg) abgeholt. Super Qualität und die Rinder werden nach Aussage des Halters ohne Kraftfutter aufgezogen.
Er meinte das dieses Jahr nach 4 Rinder geschlachtet werden und wer noch Bedarf hat, kann sich bei ihm melden.
 
Wie lange ist das Fleisch abgehangen?
Preis fürs Paket?
Inhalt des Pakets?
 
Das Fleisch war ca 1,5 Wochen beim Schlachter in der Kühlkammer.
Im Paket war, was wir bestellt hatten. Beinscheiben, Ochsenschwanz, Filet, Hohe Rippe, Oberschale und Schmorrippen.
Also individuell ausgehandelt.
 
Am Samstag habe ich nun das bestellte Fleisch (12,5 kg) abgeholt. Super Qualität und die Rinder werden nach Aussage des Halters ohne Kraftfutter aufgezogen.
Er meinte das dieses Jahr nach 4 Rinder geschlachtet werden und wer noch Bedarf hat, kann sich bei ihm melden.

Versendet er das Fleisch auch?

Gruß Mike
 
Wie geht das von statten? Anmelden? Fleischtheke? Kosta quanta das Kilo?

Anrufen (Tel.Nr im Eingangspost) und fragen wann die nächste Muh gestorben wird. Aushandeln was man möchte. Abholen und Feuerbestatten. Eigentlich recht simpel.
 
Hört sich genial an. Komme aus Isernhagen NB, also gleich um die Ecke. Aber 8 Euro das Kilo, kann das gut sein??? Hast Du Bilder vom Fleisch? Würde mich echt interessieren.

Dank vorab und viele Grüße.
 
Hört sich genial an. Komme aus Isernhagen NB, also gleich um die Ecke. Aber 8 Euro das Kilo, kann das gut sein??? Hast Du Bilder vom Fleisch? Würde mich echt interessieren.

Dank vorab und viele Grüße.

Sorry für die späte Antwort. Aktuell kann ich nicht mit Bildern dienen. Im Moment ist die TK auch noch gut bestückt. Wenn ich das nächste Mal etwas hole kann ich ja mal nen "Porno" von den Leichenteilen drehen. Ich bin zufrieden.

Bei 8,-- € ist es halt gemischte Ware. Von allem etwas. Aber Mann kann aus toter Muh so viel machen ... wenn sie lecker ist. :D
 
Hallo,
ist der Preis noch Aktuell....gibt's den Anbieter noch...Von 31535 NRÜ nach Uetze null Problem...oder Kollege holt ab!
 
Hm... die Rinder stehen da noch auf der Weide, d.H. ich sollte mal versuchen Kontakt aufzunehmen :-)
(Bin vor ein paar Tagen auf der 188 unterwegs gewesen)
 
40 Rinder auf 4.6 Hektar, billigstes Heu als Futter, total überweidet. Einzäunung im desolaten Zustand. Das hat nichts mit glücklichen Rindern zu tun. Gewinnmaximierung, Subventionen auf Kosten der Rinder ?
Bitte selbst ansehen.
 
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