Restaurant-Kritik Warst Du in einem guten Restaurant? Lass uns teilhaben!


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  #1 (permalink)  
Alt 24.08.2009, 09:30
Benutzerbild von Pälzer
Bundesgrillminister
 
Registriert seit: 24.08.2006
Ort: Großsteinhausen nähe Zweibrücken
Standard Steakhouse in L-9070 Ettelbruck

Hallo,

ich war am WE in Luxenburg mit dem Motorrad unterweg mit einer Übernachtung in einem Steakhouse in Ettelbruck.

Restaurant Steakhouse
Hotel Herckmans

3 Place de la Résistance
L-9070 Ettelbruck

Das Steak wir roh auf einem heißen Stein serviert.

Hier einige Bilder.

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Sehr zu empfehlen.
Wir hatten ein Mixed-Platte bestellt mit ca. 600 gr. Fleisch für 2 Personen. Natürlich konnte man auch ein Steak in 200 oder 300 gramm bestellen. Dazu gab noch Ofenkartoffel und Salat.

Gruß
__________________
Pälzer
Hardware: Smoker 16", Kamado, ProQ, Gasgrill, HBO Eigenbau, DO-12/10/8, Perfect Draft,

Geändert von Pälzer (24.08.2009 um 09:34 Uhr)
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  #2 (permalink)  
Alt 24.08.2009, 12:39
Benutzerbild von Gasi
Militanter Veganer
 
Registriert seit: 12.04.2009
Ort: Zweibrücken
Standard

Gelungener Abschluss für eine Motorradtour!

Sieht sehr gut aus.
__________________
Gasi
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  #3 (permalink)  
Alt 24.08.2009, 13:58
Benutzerbild von Crash0r
Klabautermann
 
Registriert seit: 29.05.2009
Ort: Seevetal
Standard

colle idee mit dem stein , hab ich bisher noch nicht so kennengelernt in der gastro...
__________________
l.g. sebastian
kiek mol wedder in
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  #4 (permalink)  
Alt 31.08.2009, 12:54
Benutzerbild von Sizzler
Dauergriller
 
Registriert seit: 25.08.2006
Ort: SAARBURG
Standard

Hi Pälzer,

Willkommen in meiner früheren Heimat. habe lange Jahre in Ettelbruck gelebt.
In Luxemburg gibt es 2-3 Stone Steak Häuser, so benannt weil man das rohe Fleisch auf einem heissen Stein selber garen kann. Dort bin ich früher regelmässig verkehrt. Damit kann man nichts falsch machen, und sollte der Stein doch zu früh abgekühlt sein, gibt's einen neuen.
__________________
Alain

"Hamburger! Der Grundstein eines jeden nahrhaften Frühstücks!"
Hardware: Joe's BB Smoker, Weber OTG 57, Smokentor m/Hovergrill, DO 12", Gusseiserne von Lodge und Barbecook
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