BBQ - Sauce nach master-sir-buana

[Nekoelschekrat]

Zitat von holledauerin

ups - das hatte ich gar nicht gelesen....ich nehm davon die gleiche Menge wie im Rezept angegeben und ich ess nicht sooooo gerne super scharf - aber das passt für mich auch noch...
Ich hab sie letztens im Mix-Markt mitgenommen - und beim Chinesen hab ich die auch schon gekauft....

Die Sriracha "Grün" ist die etwas mildere Variante, "rot" ist schon schärfer.
Allerdings dennoch milder als die Mad Dog Ultra.

Ich überlege grad, ob ich bei der nächsten msb mal mit Sriracha Onion oder Garlic experimentieren soll.

Geschmacklich unterscheidet sich das Ergebnis zwischen Mad Dog und Sriracha zwar, aber ist durchaus verzeihlich.

Ist ne gute und kostengünstige Alternative (Srirachas gibts in fast jedem Asiashop).

[Oberst Klink]

Die Sauce ist so genial, das ich den Fred anschubsen muß.

Danke Master Sir Buana

[Backwahn]

Zitat von Oberst Klink

Die Sauce ist so genial, das ich den Fred anschubsen muß.

Danke Sir Master Buana das heißt Marktfriseur

Grüße
Thomas

[Oberst Klink]

Asche auf mein Haupt.

Ich bitte um Vergebung

Vielen Dank für den Hinweis.

Man sollte im Halbschlaf keine Beiträge verfassen!

Gruß Steffen

[Freezer87]

Hallo,

also ich habe gesten abend die Sauce angemischt und muss sagen, sie schmeckt mir.

Allerdings finde ich die Sauce doch ziemlich scharf und als meine GöGa diese probiert hat, wollte sie gleich entwas zum spülen haben

Ist sie bei euch auch so scharf?

Muss allerdings sagen das ich nicht die Mad Dog Sauce gefunden habe und deswegen ne andere scharfe Sauce für 1,59 genommen habe, die allerding nicht so scharf wie die Mad Dog Sauce sein dürfte....

MfG

[Hopfenmuffin]

Allerdings finde ich die Sauce doch ziemlich scharf und als meine GöGa diese probiert hat, wollte sie gleich entwas zum spülen haben

Ist sie bei euch auch so scharf?

Kann jetzt leider nichts zur MSB-Sauce selber sagen , aber Schärfeempfinden(gerade auch bei Chilis) ist ja etwas sehr individuelles.

Ich selber hatte schon Habanerostreifen im Raclette und hab erst gemerkt was das wirklich war als der Gastgeber so komisch gegrinst hat(sollte wohl sowas wie ein US-amerikanischer Witz sein die Aktion ) Meine GöGa hat beim selben Raclette schon ziemlich geschnauft.
Hab allerdings auch einen Verwandten der heute noch von einem "deutsch-scharfen" Chili-con-Carne traumatisiert ist welches er vor gut 20 Jahren mal probiert(!) hatte und mich für völlig hält seitdem ich ihm erzählt habe, dass ich mir auch schonmal Chiliflocken auf´s Käsebrot mahle....

So, und nu geh ich mich wieder schämen weil ich die Sauce immer noch nicht z´amköchelt hab obwohl ich eigentlich alles dafür da haben sollte.

[Firefighter87]

Kennst du den Chilly Cheesburger vom Burger King?

Mehr wie der kribbelt die MSB-Soße auch nicht.

Gruß
Stefan

[Jörn]

Sagt mal, hat jemand die BBQ Soße nach MSB schon mal ohne einkochen gemacht??

Oder was ist aus der Idee geworden sie mit Cola Konzentrat/Sirup (so wie es das beim grossen M gibt) herzustellen???

Ich finde die Soße Perfekt, nur nervt mich das einkochen ein wenig weil es doch schon einiges an Zeit in anspruch nimmt

Falls jemand mit den oben gestellt erfahrungen hat, mal bitte eben berichten, danke !!

Gruß Jörn

[Dr. Hannibal Lecter]

Zitat von Jörn

Sagt mal, hat jemand die BBQ Soße nach MSB schon mal ohne einkochen gemacht??

Oder was ist aus der Idee geworden sie mit Cola Konzentrat/Sirup (so wie es das beim grossen M gibt) herzustellen???

Ich finde die Soße Perfekt, nur nervt mich das einkochen ein wenig weil es doch schon einiges an Zeit in anspruch nimmt

Falls jemand mit den oben gestellt erfahrungen hat, mal bitte eben berichten, danke !!

Gruß Jörn

um das mc donalds konzentrat zu gewinnen musste den becher aber schnell hin und her bewegen

kleiner spaß vom doc

[Jörn]

Zitat von Dr. Hannibal Lecter

um das mc donalds konzentrat zu gewinnen musste den becher aber schnell hin und her bewegen

kleiner spaß vom doc

Verstanden Doc

Aber mal ehrlich, hat das noch nie einer versucht mit den beiden Fragen???