Grillgewürzmischung: HECKE-Spice

[Crash0r]

liest sich gut

wird getestet

[Woodfire]

zum Test vorgemerkt

Gruß
Woodfire

[b_manni]

Hallo Hecke,

Link und Rezept ist gespeichert.

Vielen Dank.

[Harrylone]

hört sich gut an, wird nachgebaut.

Gruss Harry

[HECKE]

Zitat von Okraschote

So, ich habs am Wochenende ausprobiert, es gab Nackensteaks mit Deinem Gewürz. Ich habs vorher probiert und es kam mir so vor, als ob es für meinen Geschmack zu wenig salzig ist. Daher habe ich die Nackensteaks gesalzen und dann mit Deiner Mischung bestreut und das war richtig lecker. War auch auf Pute sehr gut.

super wenn's dir geschmeckt hat....mit dem salz muß ich dir rechtgeben...da kann man beruhigt 3,5 - 4 tl salz an die mischung geben

bin mal auf weitere meinungen gespannt

[Willi58]

Hallo Hecke,
Rezept ist gespeichert.

Vielen Dank aus Schwetzingen
Gruß
Willi

[PyroHunter]

Zitat von HECKE

Anhang 44019

Heute nachgebaut soll dann aufs Hühnchen. Habe aber Scharfes Paprika genommen hatte kein süßes da. Hoffe es macht nicht so viel unterschied.

Was mich grad wundert bei deinem Bildchen steht Pfeffer drauf und oben hast du es nicht in der Anleitung stehen

[HECKE]

Zitat von PyroHunter

Heute nachgebaut soll dann aufs Hühnchen. Habe aber Scharfes Paprika genommen hatte kein süßes da. Hoffe es macht nicht so viel unterschied.

Was mich grad wundert bei deinem Bildchen steht Pfeffer drauf und oben hast du es nicht in der Anleitung stehen

ADLERAUGE sei wachsam

danke für den hinweis

hab's korrigiert HECKE-Spice:

1 el paprikapulver süß
1 el currypulver 'goldelefant'
1 el kräuter der provence
1 tl cayenne-pulver
2 tl zwiebelpulver
1 tl knoblauchpulver
1 tl oregano
1 tl schw. Pfeffer
3,5 - 4 tl meersalz
(wenn man es für schichtfleisch nimmt, dann weniger salz wg. dem speck)
1 1/2 tl rohrzucker

@PyroHunter: verrat dann mal, wie's dir/euch geschmeckt hat

[PyroHunter]

Alles klar dann muss ich nur Pfeffer reinbasteln

Kommt morgen aufs Brathähnchen.

Ich berichte

[PyroHunter]

So Hähnchen ist gemacht .

War sau lecker. Gewürzmischung ist klasse war nicht das letzte mal das ich die genommen habe

Mal ein paar Bilder:



Mal etwas ausruhen



Da fliegen die fetzen


Lecker war es auch: