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  #1 (permalink)  
Alt 28.09.2007, 16:23
Benutzerbild von Ander
Grillkaiser
 
Registriert seit: 29.06.2005
Ort: mitten in Franken
Standard Louisiana hot sauce

Hallo Leute,

ich habe hier ein Rezept bei dem "Louisiana hot sauce" verwendet wird. Wo bekomme ich die bzw. was kann ich alternativ dafür verwenden???

Danke Andy
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  #2 (permalink)  
Alt 28.09.2007, 16:33
Udo Udo ist offline
Grillkaiser
 
Registriert seit: 05.09.2007
Ort: Illertissen
Standard

Hallo http://www.chili-shop24.de/xtcommerc...20sauce&page=2
evtl. hier. [/url]
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  #3 (permalink)  
Alt 28.09.2007, 17:08
Benutzerbild von Filet
Veganer
 
Registriert seit: 11.04.2005
Standard

Ich habe die Sauce in der Fegro gekauft. Gekostet hat sie glaube ich unter 4 Euro, sie ist allerdings nicht sonderlich scharf.
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  #4 (permalink)  
Alt 28.09.2007, 17:36
Benutzerbild von Ander
Grillkaiser
 
Registriert seit: 29.06.2005
Ort: mitten in Franken
Standard

Und ist die dann ehr säuerlich oder ???? Ich muß diese ersetzten, da ich morgen nicht noch mal 30 km wegen einen halben TL Soße fahre.

ANDY
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  #5 (permalink)  
Alt 28.09.2007, 17:41
Benutzerbild von lupus
Grillkönig
 
Registriert seit: 26.05.2005
Ort: Westliches Rhein-Main-Gebiet
Standard

Schau mal hier, eben ergoogelt, vielleicht fällt dir da ja eine passende Ersatzsauce ein:

http://en.wikipedia.org/wiki/Louisiana_Hot_Sauce

Gruss lupus
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"Jeder soll nach seiner Facon selig werden !" - Friedrich der Große
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  #6 (permalink)  
Alt 28.09.2007, 17:44
Benutzerbild von Ander
Grillkaiser
 
Registriert seit: 29.06.2005
Ort: mitten in Franken
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O.K. danke, ich habe mir das mal übersetzt. Es scheint, Tabasco oder so geht da auch.

Danke
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  #7 (permalink)  
Alt 28.09.2007, 17:46
Benutzerbild von lupus
Grillkönig
 
Registriert seit: 26.05.2005
Ort: Westliches Rhein-Main-Gebiet
Standard

Ja, liest sich so, als ob das eine mildere Variante von Tabasco ist.

Gruss lupus
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  #8 (permalink)  
Alt 28.09.2007, 17:46
Benutzerbild von Ander
Grillkaiser
 
Registriert seit: 29.06.2005
Ort: mitten in Franken
Standard

Genau, Tabasco mit Wasser verdünnt
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  #9 (permalink)  
Alt 28.09.2007, 17:49
Benutzerbild von lupus
Grillkönig
 
Registriert seit: 26.05.2005
Ort: Westliches Rhein-Main-Gebiet
Standard

Zitat:
Zitat von Ander
mit Wasser verdünnt
Weiss ja nicht, was du kochen/würzen willst - aber zum Verdünnen fallen mir mal auf Anhieb viel sympathischere Flüssigkeiten ein

lupus
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