Mop fürs türmchen

[Harry]

Hallo zusammen,

heute mache ich mich mal ans erste Türmchen.

Mit was übergiesst Ihr denn während dem Grillen?

Bier?Mop? ?????

Wenn Mop, wie stelle ich den her?

Bin für alle anregungen dankbar.

Vielen dank

harry

[deepSeven]

hallo harry,

also meines erachtens musst du es garnicht moppen....bei dem vielen käse und speck
..stell ein schälchen mit wasser(bier) drunter und gut is.

....viel erfolg

[Woodfire]

Braucht man eigentlich nicht, haben aber selbst mal mit Bier und etwas Paprika drinn gemobbt.

[Peperoni]

Mit Bier aus der Blumenspritze, und zwar reichlich!

Das sammelt sich nämlich in der Pfanne rund um's Türmchen und gibt 'ne leckere Sauce zusammen mit dem ganzen Fett, das runterläuft! Das ist mit das Schmackhafteste am ganzen Turm! Ich leg' deswegen auch das übrige Gemüse um den Turm.

[ol-no]

Servus,

ich begieße das Türmchen immer mit einer Mischung aus:

Bier
Sweet Chilli Soße
Chilli Pulver
Paprika

und ca. 15 min. vor Schluß kommt noch Honig mit in die Mischung. Das schmeckt dann sowas von genial.

Und vor allem immer ordentlich drauf. Die Soße sammelt sich unten und läßt sich schön mit etwas Baguette wegdippen.

Laß es dir schmecken.

[Fregel]

Zitat von deepSeven

hallo harry,

also meines erachtens musst du es garnicht moppen....bei dem vielen käse und speck
..stell ein schälchen mit wasser(bier) drunter und gut is.

....viel erfolg

so sehe ich das auch.

du kannst aber auch ein biserl begiessen oder auch Spritzen, mit egal was, haubtsache es ist dein Geschmack.

Wenn du allerdings Knobibutter oder Olivoil im Türmchen hast oder auch sonstige Soßen (BullsEye u.ä ) verläuft das sowiso.