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PIZZA a la HECKE PIZZA a la HECKE

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  #1 (permalink)  
Alt 23.04.2009, 20:04
Benutzerbild von HECKE
...der mit dem Rind tanzt
  
Registriert seit: 04.03.2009
Ort: nähe Speyer
Standard PIZZA a la HECKE
ich denke hier passt das auch rein



diese PIZZAS wurden mit diesem teig und dieser soße gemacht:

rezept für 4 pizzas (ja, so schreibt man das )

600gr. mehl (standart weizenmehl)
etwas salz
2 päckchen trockenhefe
lauwarmes wasser (etwas mehr wie nen 1/4 liter
olivenöl

(teig zu klebrig-->etwas mehl dazu...teig zu trocken-->etwaswasser dazu)

mehl in eine rührschüssel
salz dazu
hefe in wasser auflösen (achtung...wasser darf nicht zu heiß sein)
zum mehl unter rühren hinzufügen(bei mir rührt die bosch-maschine...keine sorge: keine bohrmaschine-->küchenmaschine)
olivenöl hinzu und gehen lassen

super teig...ohne viel schnick-schnack

tomatensoße (reicht für 4 pizzas): tomatenmark in olivenöl anschwitzen...1 dose pizzatomaten (von z.b. penny) hinzugeben...aufkochen lassen...salz, pfeffer, zucker und oregano dazugeben und eine mittlere knoblauchzehe hineinpressen (soße darf dann nicht mehr kochen)...alles ca. 1 stunde ziehen lassen, damit sich die aromen entfalten können

HECKE
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...de HECKE aus de Palz


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  #2 (permalink)  
Alt 23.04.2009, 20:46
Benutzerbild von Admin
BOFH
  
Registriert seit: 09.07.1974
Ort: Altusried
Standard
Wie aus dem Kochbuch
__________________
Die Arbeit läuft Dir nicht davon, wenn Du Deinem Kind den Regenbogen zeigst.
Aber der Regenbogen wartet nicht, bis Du mit der Arbeit fertig bist.
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  #3 (permalink)  
Alt 23.04.2009, 20:58
Benutzerbild von Kettenmanni 1963
Herrscher der Kugel
  
Registriert seit: 01.03.2009
Ort: Hamburg-Vierlanden
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Auf zum testen !!
__________________
Gruß aus Hamburg Svend
" Und gut Glut "

"Ich trinke Bier nur an Tagen die mit 'g' enden. Und Mittwochs"


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  #4 (permalink)  
Alt 24.04.2009, 06:51
Militanter Veganer
  
Registriert seit: 29.04.2007
Standard
Welche Nummer haben die Pizzas ?

Will bestellen
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  #5 (permalink)  
Alt 29.04.2009, 13:14
Militanter Veganer
  
Registriert seit: 18.11.2007
Standard Re: PIZZA a la HECKE
Zitat:
Zitat von HECKE
rezept für 4 pizzas (ja, so schreibt man das )
Sicher?
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  #6 (permalink)  
Alt 29.04.2009, 13:54
Benutzerbild von Bär
Dauergriller
  
Registriert seit: 16.04.2009
Ort: Landkreis Böblingen
Standard
..und ich dacht immer der Plural von Pizza sei Pizze.....


Bär
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  #7 (permalink)  
Alt 29.04.2009, 14:11
Benutzerbild von HECKE
...der mit dem Rind tanzt
  
Registriert seit: 04.03.2009
Ort: nähe Speyer
Standard
ich wußte es...es findet sich immer wieder jemand...klar heißt es pizzen...aber ich bestell und backe pizzas...
__________________
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...de HECKE aus de Palz


www.heckes-homepage.de
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  #8 (permalink)  
Alt 29.04.2009, 14:20
Veganer
  
Registriert seit: 29.07.2008
Ort: Wein4tel
Standard
Gibt wohl beides: http://de.wiktionary.org/wiki/Pizza
__________________
Engel sind auch nur Geflügel!

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  #9 (permalink)  
Alt 29.04.2009, 15:33
Benutzerbild von HECKE
...der mit dem Rind tanzt
  
Registriert seit: 04.03.2009
Ort: nähe Speyer
Standard
na...dann wäre das doch mal geklärt

aber das wichtigste ist doch: SCHMECKEN MUSS SIE
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...de HECKE aus de Palz


www.heckes-homepage.de
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  #10 (permalink)  
Alt 30.04.2009, 17:49
Militanter Veganer
  
Registriert seit: 18.11.2007
Standard
Daß die schmeckt habe ich keine Sekunde bezweifelt! Sieht knusprig aus.....
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