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Hallo zusammen, hier wird oft Magic Dust als Dry Rub erwähnt und hochgelobt. Ich frage mich welches Rezept nun eigentlich wirklich gemeint ist. Es gibt eind in der Rezept DB, eins vom Texaner und bestellen kann man den Rub auch noch im Versandhandel. Jedesmal besteht es aber aus etwas anderen Zutaten.
Sent from my 7 Mozart using Board Express Geändert von masom (21.01.2012 um 12:51 Uhr) |
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Normal stehts dabei...wenn nur MD da steht, ist wohl im allgemeinen das hier vom GSV mit dem vielen Cumin gemeint, bei MD nach Meathead die Version, die der Ribber hier eingeführt hat und bei dem Texaner-MD halt das Rezept von ihm...weiß grad nicht, was da so drin ist...
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Gruß Ralf Schwerter zu Zapfhähnen!!! "Die Gräber sind voller Optimisten" (Terence Hill) |
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