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  #1 (permalink)  
Alt 04.04.2011, 10:27
Benutzerbild von Silberkorn
Grillkönig
 
Registriert seit: 12.04.2010
Ort: Ludwigsburg/Württemberg
Silberkorn eine Nachricht über ICQ schicken Silberkorn eine Nachricht über Skype™ schicken
Standard Bezugsquelle Fleur de Sel?!

Hallo Leute,

wo bezieht ihr denn eurer Fleur de Sel?
Ich hab hier nur Quellen bei denen ein Mini Töpchen 3,50 Euro kostet.
Gibts das nicht in größeren Gebinden irgendwo zum brauchbaren Preis?

Danke für eure Hilfe.
__________________
viele Grüße aus dem schwäbischen von Alex
Sportgeräte: Dragonfire King Kamado, Santos Mali, Weber OTP 57, ODC Porto. Grills fürs Campen: Cobb, Weber GA und O-Grill 3000.
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  #2 (permalink)  
Alt 04.04.2011, 10:39
Veganer
 
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Hol immer bei www.Salmundo.com
Gruß yello

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Gruß Patric
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  #3 (permalink)  
Alt 04.04.2011, 11:01
Benutzerbild von mams
Grillkaiser
 
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Wie sagt dir das hier zu ???

__________________
Eine Hand wäscht die andere, und solange sie das tun, weiß zumindest die rechte was die linke tut
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  #4 (permalink)  
Alt 04.04.2011, 11:19
Benutzerbild von Nightdiver
Metzgermeister
 
Registriert seit: 07.04.2009
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In der Metro habe ich bei uns auch schon 1000g Säcke gesehen.

Gruß
Kay
__________________
Es hinterläßt nur selten einen guten Eindruck bei den Gastgebern, wenn der Gast plötzlich bewußtlos zu Boden sackt. Anthony Bourdain
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  #5 (permalink)  
Alt 04.04.2011, 11:32
Benutzerbild von tomko
Hinterländer
 
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Hier!

Es ist Spitzenqualität! Der Pfeffer auch!!

Fleur de Sel: Das Salzprojekt
__________________
Tom, der aus dem hessischen Hinterland... :my7:
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  #6 (permalink)  
Alt 04.04.2011, 11:39
Benutzerbild von Nightdiver
Metzgermeister
 
Registriert seit: 07.04.2009
Ort: Im Herzen Schleswig-Holsteins
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Beim Buchhändler:



__________________
Es hinterläßt nur selten einen guten Eindruck bei den Gastgebern, wenn der Gast plötzlich bewußtlos zu Boden sackt. Anthony Bourdain
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  #7 (permalink)  
Alt 04.04.2011, 12:09
Benutzerbild von ElvisPresser
Dauergriller
 
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das vom buchhändler schmeckt mir aber nicht so gut

das ist um welten besser



gib bei Metro
__________________
"Das schlägt dem Fass die Krone ins Gesicht." :lafer2tische:
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  #8 (permalink)  
Alt 04.04.2011, 12:19
Benutzerbild von alwin03
Grillkönig
 
Registriert seit: 15.01.2009
Ort: Ostrand des Harzes
Standard

Zitat:
Zitat von Silberkorn Beitrag anzeigen
Hallo Leute,

wo bezieht ihr denn eurer Fleur de Sel?
Ich hab hier nur Quellen bei denen ein Mini Töpchen 3,50 Euro kostet.
Gibts das nicht in größeren Gebinden irgendwo zum brauchbaren Preis?

Danke für eure Hilfe.
Besorge dir verschiedene unaromatisierte Salzsorten. Mahle sie auf die gleiche Korngröße, verbind dir die Augen und versuche den Unterschied zu finden!
Am Ende der Verkostung kannst du auch in der unparfümierten, durchgeschwitzten Achsel deiner Frau probieren!

Salz ist Salz!!!

Wenn du im Stande bist geschmacklich Unterschiede festzustellen, solltest du deinen Beruf wechseln!

Wenn ich lese: Hab mein Fleisch mit ein Drittel Meersalz und zwei Drittel Himalaja gewürzt, dann kann ich nur leise schmunzeln! Keiner unter uns schmeckt auch nur den Ansatz eines Unterschiedes!

Kauf dein Salz wie immer, würze wie es dir schmeckt und lass dich nicht von der Hype beeinflussen!

Wie heißt das unter Verkäufern:
Ich muss nur jeden Tag einen Blöden finden, der mir mein Produkt abkauft!
__________________
.
.
... die einen sagen So, andere wieder So!
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  #9 (permalink)  
Alt 04.04.2011, 12:46
Benutzerbild von Nightdiver
Metzgermeister
 
Registriert seit: 07.04.2009
Ort: Im Herzen Schleswig-Holsteins
Standard

Zitat:
Zitat von alwin03 Beitrag anzeigen
Besorge dir verschiedene unaromatisierte Salzsorten. Mahle sie auf die gleiche Korngröße, verbind dir die Augen und versuche den Unterschied zu finden!
Am Ende der Verkostung kannst du auch in der unparfümierten, durchgeschwitzten Achsel deiner Frau probieren!

Salz ist Salz!!!

Wenn du im Stande bist geschmacklich Unterschiede festzustellen, solltest du deinen Beruf wechseln!

Wenn ich lese: Hab mein Fleisch mit ein Drittel Meersalz und zwei Drittel Himalaja gewürzt, dann kann ich nur leise schmunzeln! Keiner unter uns schmeckt auch nur den Ansatz eines Unterschiedes!

Kauf dein Salz wie immer, würze wie es dir schmeckt und lass dich nicht von der Hype beeinflussen!

Wie heißt das unter Verkäufern:
Ich muss nur jeden Tag einen Blöden finden, der mir mein Produkt abkauft!
Für dich mag es angehen, aber schließe bitte nicht von dir auf andere. Den Unterschied zwischen Meersalz, Himalayasalz, schwarzem Hawaiisalz und klassischem Salinensalz kann man sehr wohl schmecken. Vielleicht nicht unbedingt in Speisen selbst, doch bei einer Blindverkostung pur schmeckt auch ein Durchschnittsgaumen den Unterschied.
__________________
Es hinterläßt nur selten einen guten Eindruck bei den Gastgebern, wenn der Gast plötzlich bewußtlos zu Boden sackt. Anthony Bourdain
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  #10 (permalink)  
Alt 04.04.2011, 13:32
Benutzerbild von mams
Grillkaiser
 
Registriert seit: 28.06.2007
Ort: Kärnten
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Zitat:
Zitat von ElvisPresser Beitrag anzeigen
das vom buchhändler schmeckt mir aber nicht so gut

das ist um welten besser



gib bei Metro
hallo Presser

das ist doch das von unseren südlichen Nachbarn oder ??

Da fahr ich oft vorbei, könts fast sooo holen, und ich weiß auch nicht, warum "unsere" Metro nicht mehr das Guerande vertreibt ..

aber .. "besser" ist noch das hier - oder auch die anderen "Sorten" die da feilgehalten werden ))

Und von wegen Versandspesen auch für die mal ein Vorteil

__________________
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