Gewürze wenn dann NUR BIO

[makedonier]

habe mir mal ein paar beiträge rund um gewürze bezug durchgelesen und bin schockiert was eurer bezugsquellen angeht...

ich habe selber jahrelang meine gewürze ausm türken laden, chinamann, 1€ läden usw bezogen bis ich irgendwann mal den unterschied zu BIO-gewürze probieren wollte.

ich kann euch nur sagen dass der unterschied unglaublich gross ist.
das aroma, der geschmack, der geruch sind wirklich um klassen höher...und preislich sind sie nicht wirklich sooo teuer...

meine bezugsquellen sind u.a.
NETTO
die haben zwar eine (noch) kleine auswahl an BIO gewürzen (meist am anfang wo essig und öl steht neben dem gemüse) aber ich bin begeistert von deren qualität, besonders die pfefferkörner sind der hammer

und natürlich in BIO-LÄDEN, da habe ich hier bei mir eine recht grosse auswahl.

ansonsten in jedem größeren markt wie EDEKA, KAUFPARK, REAL, KAUFLAND USW

ps
bei ALDI süd gab es letztens auch eine BIO-gewürze aktion also immer mal ausschau nach halten und sich zudecken.

[MeMyself]

Zitat von makedonier

und sich zudecken.

Genau das werde ich jetzt tun (aber nicht mit Gewürzen)... angenehme Nachtruhe!



Sorry, der musste sein...

[spussel]

angenehme Nachtruhe

Gute Nacht

[Frank]

Zeig uns doch mal was, was du mit Deinen Biogewürzen hinbekommen hast....

[taigawutz]

... wir könnten mal Ole Plogstedt fragen, ob er im ungarischen Gulasch BIO-Gewürze drin hat

[KnusperKruste]

Hi@all

na, so ganz Unrecht hat der Mazedonier aber nicht...

Ich bin peu a peu dazu gekommen, (fast) alle Gewürze (und Kräutertees) bei "Sonnentor" in Österreich zu bestellen (Liefern ab 50 Euro Bestellwert Versandkostenfrei auch nach Schland)

Und diese Gewürze SIND Klasen besser. Ob's nun am "Bio" liegt oder an der insgesamt sorgfältigeren Verarbeitung?

Auf jeden Fall ist der GHdV (Gewürzhändler des Vertrauens) genau so wichtig wie der MdV.

Und ob nun Ole in seinem Gulasch Biogewürze 'drin hat, oder nicht...vielleicht schmeckt's deshalb so gut, vielleicht schmeckt's mit noch besser? Let's have a try

Finde ich

LG KK

[Katzenbuckel]

Hi,

ich finde den Unterschied auch merklich, normale Gewürze und Biogewürze, aber viel wichtiger ist mir, ein Kotlett Schwäbisch Hällisches Landschwein anstatt vom deutschen oder dänischen Hochzuchtprofitschwein. Achja und 9,90Euro/kg ist nicht wirklich teuer für sehr gutes Schweinefleisch, natürlich nicht mir den Supermarktpreisen zu vergleichen. Eichelmastschwein ist nochmals besser, aber das normale Landschwein tuts auch

Ich esse gerne Fleisch von glücklichen, freilaufenden Schweinen, Rindern, Käbern...

Gruß

[Frank]

Das man den Unterschied zwischen qualitativ hochwertigen und
minderwertigen Gewürzen merkt, steht ja völlig ausser Zweifel.

Nur frage ich mich nachmal, ob diese Biogewürze auch tatsächlich so sehr
Bio sind.... hiermit meine ich "Fair" gehandelt. Bei den großen Ketten ist
der Preiskampf sehr groß.

Ich kaufe meine Gewürze bei Ingo Holland und bei "Spice 4 Life" von
Patrick Hahnel, die selbst vor Ort sich informieren, wie ihre Gewürze
angebaut und geerntet werden.

Da merkt man den Unterschied dann wirklich.

[homer2.0]

Ist denn nur, weil BIO draufsteht auch BIO drin?

Bio-Siegel im Vergleich | Südwest Presse Online

Für interessierte ein interessanter und nicht zu langer Artikel.

Vor allem die Biolabel von Supermärkten und Discounter sehe ich sehr skeptisch.
Bio ist halt modern grad. Die konventionelle Lebensmittelindustrie reagiert.

Selbst die staatlichen Biosiegel lassen kleinere Mengen an gentechnisch veränderten Zutaten/Substanzen zu, sowie zahlreiche Konservierungs- und andersartige Zusatzstoffe.

Bei Gewürzen entscheidet bei mir der Geschmack und die Frische des Produkts. Im Wirrwarr der Produktionswege, kann doch kein Mensch mehr beurteilen, ob gerade der Zimt aus Indien wirklich biologisch nachhaltig produziert wurde oder ob dafür nicht irgend ein Gewässer trocken gelegt, Wald plattgemacht oder Naturschutzgebiet geplündert wurde.

[Anthony Soprano]

Zitat von makedonier

habe mir mal ein paar beiträge rund um gewürze bezug durchgelesen und bin schockiert was eurer bezugsquellen angeht...

[/B]
meine bezugsquellen sind u.a.
NETTO
ansonsten in jedem größeren markt wie EDEKA, KAUFPARK, REAL, KAUFLAND USW

ps
bei ALDI süd gab es letztens auch eine BIO-gewürze aktion also immer mal ausschau nach halten und sich zudecken.

Ähmm.... also ich meine zu verstehen was du meinst... also im Prinzip das es bei Gewürzen auch qualitative Unterschiede gibt, was ja auch stimmt soweit. Aber wieso bist du so unheimlich über unsere angeblichen Bezugsquellen erschrocken?! In welchem Sinne?! Gut oder schlecht? Denn wenn ich mir so deine Kaufoptionen ansehe werde ich auch nicht glücklich mit deinen Ausführungen!

Gruß Tim

Edith: Homer2.0