Currywurst mit fruchtiger Pflaumen-Currysauce

[JensR1976]

Ich sollte mir abgewöhnen morgens ins Forum zu gucken, um 7:10 hunger auf Currywurst zu bekommen ist nicht normal

Sieht sehr lecker aus und wird demnächst ausprobiert

Gruß

Jens

[taigawutz]

legger, eine indien reise regelt.
die sauce werde ich nach der wm nachbasteln.
bin dann mal im stadion...

[Schweinebacke]

Hi Jack,

Pflaumen kommen bei mir eigentlich nur auf den Kuchen... aber diese Sauce probier ich auch mal aus!

Guten Hunger

Gruss
Ingo

[Mille]

Zitat von Jack the Ribber

oder man nimmt ein überlagertes, zähes brötchen. nur dann ist es original currywurst.

Genau datt ist ´ne Currywurscht (im Ruhrpott)!


Glückauf!

Frank

[HECKE]

super idee mit der pflaumensoße....hab ich in solcher form noch nicht gemacht und GÖGA darf dann auch nicht wissen was drinne ist

sieht auf jeden fall super lecker aus (bis auf dat knatschige toast....)

[bandittreiber]

Das wird auf jedenfall nachgemacht. Nur trocken Toastbrot kann ich nicht essen, erinnert mich irgendwie immer an meinen ersten Besuch in Ostberlin. Dann doch lieber das weiche Brötchen.

Den geilen Seitenbrenner von Familie Schwarz habe ich auch (muss nur mal ein paar neue Kartuschen kaufen)


cu

Frank

[diedie]

Zitat von Jack the Ribber

regeln sind dazu da, gebrochen zu werden! hau rein!
(....)

Habe fertig
Zwetschen


Zwetschenmus


Currysauce fast a la Jack the Ribber - weniger Cola


Probiert und für excellent befunden ... Flasche wurde nur halb voll



Ich sage nur:

[Jack the Ribber]

geil! self made regelt!

[Pater]

Ich weiß gar nicht was die mit dem Toast haben Jack! Ich hab in meinem ganzen Leben zu ner Curry immer nur altes, halb getrocknetes Toastbrot bekommen! Alles andere ist totaler Stilbruch. Ich hab mir am WE auch ne Curry gemacht (aber keine Bilder) und das Brot getoastet, war irgendwie Kacke (das Brot, nicht die Wurst!).

[grillgott]

...das musste jetzt raus. Habe gestern Abend die Currysoße nachgebastelt, und kann JtR einfach nur vollstes Lob aussprechen. Die ist wirklich der Hammer. Hatte frische Pflaumen aus dem eigenen Garten und dazu ausgewählte leckere Dosentomaten (frische gehen 100% auch). Habe dann noch etwas mit süssem Paprikapulver, helle Sojasoße und Meersalz abgeschmeckt. Familie happy ob solchem Rezept, und morgen gibts die zu selbstgemachten Frikadellen die hauptsächlich aus vorgekochten Rindfleisch bestehen.
Danke an Jack ....und

Gruß aus Erkelenz;

Grillgott