Grillpinkel zum Brunch

[Jack the Ribber]

Pinkel/Bregenwurst ist eine Grützwurst-Spezialität aus Niedersachen und Bremen. Sie wird traditionell zum Grünkohl gegessen und drei unterschiedliche Pinkel (Oldenburger, Ammerländer und Bremer) mit klasse Geschmack kann man bei Bley Beste Wurst bestellen. Diese werden mit dem Grünkohl gekocht oder in heißem Wasser gar gezogen und separat gereicht. So weit, so lecker!

Ganz neu für mich war im Sortiment von Bley der Grillpinkel. Und wie das so ist bei mir als erklärtem Wurstliebhaber habe ich mal ein Päckchen geordert. Nach dem Sturm gestern knallte heute die Sonne schon den ganzen vormittag in mein Büro, ein Wetter zum Heldenzeugen! Also nix wie Holzkohle in den AZK und den Go Anywhere vorbereitet.

Das Wurstpäckchen. Drei Pinkel sollten eigentlich zum Brunch reichen, zwei werden wieder vakuumiert.



Schöne mittlere Hitze auf dem Rost für die Würste.



Vierseitiges Grillen quer mit dem Rost regelt bei Würsten.



Zum Männerbrunch gibt's dann nur Brot und Senf, das muss genügen.



Fazit: für einen Wurst- und Pinkelliebhaber ein Gedicht (Blendaxx, da musst du ran!). Ganz toller Geschmack, klasse Würzung, leichte Buchenholz-Rauchnote, knackige Pelle.



Näher ran.



Lecker war's!

[chili-sten]

Moin Ratgar,

schöner Snack

[Frank]

Ich ziehe vor jedem Pinkel-Esser den Hut....Dazu muss man nördlich von Hannover geboren sein.....Ratgar, versteh mich nicht falsch, die Würste sehen lecker aus und ich habe auch schon Pinkel probiert, aber ich muss sagen, daß mir Mettenden deutlich mehr liegen......

[Pater]

Zitat von Gordon Shumway_71

Ich ziehe vor jedem Pinkel-Esser den Hut....Dazu muss man nördlich von Hannover geboren sein.....Ratgar, versteh mich nicht falsch, die Würste sehen lecker aus und ich habe auch schon Pinkel probiert, aber ich muss sagen, daß mir Mettenden deutlich mehr liegen......

Puh, Glück gehabt, südlich von Hannover

Aber sie sehen wirklich gut aus, vielleicht lass ich mich nochmal überreden!

[Jack the Ribber]

hihi , ich komme direkt AUS hannover.
pinkelwurst ist wie alles andere auch geschmackssache. jeder wie er mag, frank und peter!

[taigawutz]

Schaut aber auch für einen Urbajuwaren und vielgereisten Oberpfälzer wie mich sehr sehr lecker aus.
Würstl jeglicher Art über Holzkohle oder Zapfen gegrillt => GENIAL !!!

btw. GA regelt und liegt anscheinend voll im Trend...

[Crash0r]

sehr schöner test

sieht lecker aus, auf so´n brunch könnt ich auch

[Kuchen]

Fresssack
Schön gemacht, würd mir auch schmecken

[KnobivonNordesch]

Mensch Ratgar. Was soll der Sch....ß. Jetzt habe ich Hunger auf son Ding bekommen. Da kann ich nur ein Bonbon lutschen. Aufe Arbeit gibbet kein Grill

[Waldviertler]

Brot, Wurst und Senf -> Reicht um auch mein Herz höher schlagen zu lassen....Hab gerade wieder Hunger bekommen