| Shorties Nur 3 Punkte werden gepostet! 1. Beschreibung des Fleisch incl. Größen- Gewichtsangabe und Herkunft, Grillmethode, Kohle oder Höhensonne, Gas..... etc. 2. Bild während des Brat- oder Grillvorgangs 3. Bild vom fertigen, angeschnittenen Produkt |
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06.01.2012, 20:57
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Huevos Rancheros mit Chipotle
Moin!
Habe von einem Freund in Adobo-Sauce eingelegte Chipotles aus Mexico mitgebracht bekommen. Die Teile sind wirklich sehr scharf, so eine Dose reicht längere Zeit. Ich mag den rauchigen Geschmack.  Der Rest erklärt sich von selbst...   Kurz die Eier wenden, damit der Käse verläuft. Die Eidotter sollten dabei möglichst unbeschädigt und flüssig bleiben. Ist mir nicht ganz geglückt, aber war lecker. Schönes kaltes Bierchen dazu - passt! 
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06.01.2012, 21:01
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Das Sternquell fehlt aber auf dem Bild!
 Aber dennoch,das würd ich jetzt auch vertragen.(ohne dem Scharfen Zeugs)  ,gruß Jens
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Wenn du lange gearbeitet hast,um etwas zu erreichen, dann nimm dir auch die Zeit,das erreichte zu genießen.  Meine Themen
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06.01.2012, 21:29
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Sehr schön die Huevos Rancheros.
 Cruiser hat Chipotle en Adobo auch schon selbst gemacht. Ich habs auch schon bei Amazon bestellt:
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"Hauptsache man ist gesund und die Frau hat Arbeit." "Wenn das Huhn im Regen hinter etwas herläuft, dann ist das wichtig für das Huhn!"
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06.01.2012, 22:00
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Zitat:
 Ich mag auch diesen rauchigen Geschmack! Schönes Tellerchen hast Du da gemacht! 
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 Grüße aus Schleswig-Holstein Erwin  _______________________ Es ist ein großer Vorteil im Leben, die Fehler, aus denen man lernen kann, möglichst früh zu begehen.
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07.01.2012, 09:56
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da ist doch nix scharf, sieht aber gut aus
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Über Baden lacht die Sonne  über den Rest die ganze Welt.Gruß aus dem Südbadischen vom Granadaharry www.muenchweier.de
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07.01.2012, 10:09
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Zitat:
 Schnabuliert Ihr die Dinger wirklich alle einfach so als Snack? 
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07.01.2012, 10:32
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Zitat:
[Mexiko-Sonntag] - Mexican Chicken wings
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"Hauptsache man ist gesund und die Frau hat Arbeit." "Wenn das Huhn im Regen hinter etwas herläuft, dann ist das wichtig für das Huhn!"
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07.01.2012, 10:51
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@ Serial Griller: Vielen Dank für den Link. Die Wings sehen spitze aus, das werde ich mal versuchen...( Cebiche wollt ich auch schon immer probieren)...aaach, das neue Jahr wird stressig
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07.01.2012, 11:26
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Zitat:
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Delicious Food and Drinks
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07.01.2012, 13:08
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la costena gibts auch hier
scovilla.com: Scharfe Saucen "Hot Sauces", Schrfe "Scoville", Chili Pepper Hot Shop, Chilli Pulver, Extrakte, Samen, Chips, Sigkeiten online gnstig ordern liefern sehr schnell
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gruss aus mg-wickrath,peter
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