15 - 18 BeerButtChicken ohne Smoker ?? FERTIG !!!

[Backwahn]

Grüßt Euch,

Göga von Roadcaptain hat nächste Woche Geburtstag. Nachdem meine BeerButtChicken so beliebt sind, bot ich an, Ihr welche zu machen.
Ich dachte aber nicht daran, dass ich in meinem OTG 57 nur 4 Stück gleichzeitig smoken kann.

Auf die Frage, wieviel ich machen soll, kam die Antwort " so um die 15 St.".

Na ja, angeboten hab ichs, jetzt muß ich schauen, wie ichs ausbade.



Gestern hab ich dann hinter der Firma genau das richtige für die Hendl gefunden.

Angezeichnet hab ichs, geschnitten hats mein Wuschlo ( Wunschschlosser)

aufgeklappt siehts so aus: sauberer Schnitt ( Wuschlo )

Mann, ist das labil. Ich glaub, da muß ich einiges verstärken. Zuerst die Führungswinkel einschweißen,

zuklappen...... paßt genau

Jetzt noch die Verstärkungen einschweißen..

Vielleicht gehe ich morgen nochmal ran und mach ein bißchen weiter


Grüße
Backwahn

 

[Degger]

Bin gespannt wie es weitergeht!

Grüßle!!

 

[Cruiser]

Sehr vorbildlich ...
Ohren, Haare, Augen und Hände sind geschützt.

Aber die Flex
Du brauchst einen Sicherheitsbeauftragten

 

[Mag]

Schöne Aktion

@Cruiser: mit dem Funkenschutz kann man nur die kleinen Trennscheiben nutzen, ohne gehen auf die runterschliffenen von der großen Flex

 

[PyroHunter]

Ist ja nicht nur Funkenschutz, sondern wenn es dir die Scheibe nach einer Verkantung mal zerlegen sollte hast du dann ein Problem . Entweder die großen noch weiter abnutzen das sie auch mit dem Schutz passen oder lieber lassen und ein paar ¤ mehr bezahlen kosten ja echt nicht die Welt die kleinen teile.

Bin zufällig auch Sicherheitsbeauftragter.

Aber denke mal drüber nach, da bringt deine Schutzbrille auch nichts mehr wenn es das Teil zerlegt.

Sonst bin ich mal auf deinen Baufortschritt gespannt

Gruß
Sven

 

[weschnitzbube]

Sach ma Thomas:

Haste noch nicht genug Öfen???

 

[Backwahn]

Sach ma Thomas:

Haste noch nicht genug Öfen???

ALS GSV`LER KANN MAN NICHT GENUG GRILLS UND ÖFEN HABEN


Grüße
Thomas

 

[weschnitzbube]

Stimmt, wie konnte ich dieses Dogma nur ignorieren

 

[Doc_Cleaner]

Stimmt, wie konnte ich dieses Dogma nur ignorieren

Unbegreiflich!

Sieht aus, als würde es ne prima Yerk-Tonne werden. Aber ich glaube es wird trotzdem knapp mit den 15-18 BBC.
Bin schon gespannt. 8)

 

[Backwahn]

Und weiter gehts


Zuerst die Verstärkungsbleche anschrauben

jetzt die Beine anpunkten, .............passt

Beine anschweißen

Den Grillrost hab ich auch schon gefunden

passt perfekt

Jetzt gehts weiter mit den Scharnieren, dem Griff, und dem Abzugsrohr


Grüße
Backwahn

 

[UpInSmoke]

, sitzt das "Grillrost" nicht zu tief?....eher Kohlerost oder?

 

[Backwahn]

, sitzt das "Grillrost" nicht zu tief?....eher Kohlerost oder?

Jepp,

aber das ist ja nur der Rost für die Chicken. Der ist nur reingelegt. Die Kohle wird auf Blechen liegen, die werden auch noch reingelegt. Ich schneid noch ein oder zwei Roste für den Alltag.


In dieser Tonne soll eigentlich nur 2mal gesmokt werden.

Ob ich sie öfter benutze, hängt davon ab, ob ich in diesem Winter zum
Smokerbau komme


Grüße
Backwahn

 

[Backwahn]

Mann,
das Ding ist so labil.

Wenn die Tonne ein bißchen schief steht, passt gar nichts mehr. Ich muß unbedingt verstellbare Füße anbringen.

Die Zeit rennt mir fort ( heute muß alles fertig sein ).


Grüße
Backwahn

 

[masterjo]

Das Forum ist bei dir....

Jo

 

[bullrich]

Du schaffst das schon !!

 

[Backwahn]

Ich glaub, ich schaffs



Als nächstes hab ich noch n paar Bleche für den Innenraum gebogen.
Mußte einfach sein. Wenn ich das Originalblech so anschaue, hält des net ewig.

Übrigens: je mehr Bleche ich einsetze, desto mehr glaube ich, dass ich die Tonne länger behalte, als ich dachte.



Nun noch die verstellbaren Füße. Jetzt wackelt nichts mehr.

Jetzt noch der Kamin, Drosselklappe, die Abdichtungen, der Griff, das Thermometer, Grillrost säubern, Farbe abfackeln, dann bin ich fertig. ( in max. 2 Stunden ).



Grüße
Backwahn

 

[snugdoc]

Du hast das Ziel schon vor Augen

 

[Backwahn]

Als nächstes den Grillrost gedrittelt, grob sandgestrahlt, und schwarz gebrannt

Das Ergebnis kann sich sehen lassen.

Heut abend wird probegegrillt


Grüße
Backwahn

 

[Roadcaptain]

freu mich schon auf Heute Abend, werden dem Faß schön einheizen.

 

[Gast-a8b3lM]

das wird!