Gestern hatte ich wieder einen Einsatz bei einem Geburtstag. Es wurden so um die 70 Leute und ich weiß nicht wie das kommen konnte, aber hatte die Bilder vergessen vom Fleisch.
Ok, gebt mir Tiernamen, haut mich oder sonst was.........Wird nicht wieder vor kommen.
Es gab 8kg Spareribs und 7 Kg Hochrippe. Die waren in einer Stunde weg und beid en Leuten ist es super angekommen. Zur Not hat der Gastgeber noch Würste und Pute hergetan , auch wenn welche später kommen. Für nen 40er ganz schönen Aufwand betrieben
PS: Habe gestern mit bekommen, das auf einem 20" Smoker mal gut und gern 1000,- Euro Gewinn drauf geschlagen werden können. Ek Preis 1400,- und empfohlener VK Preis 2400,- .
Finde ich recht knackig, da ja der Smoker nicht einmal das Geschäft von dem Händler berührt.
Ich glaube ich mach auch ne Niederlassung auf und verkaufe Loks
Bei SR Produkten EK nicht mal die Hälfte.....!!! Zum Glück baue ich meine Smoker selber
Schönen Sonntag noch und schönes Smokern