| Smoker Alles, was raucht, lange dauert und Spaß macht |
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12.10.2010, 14:17
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BBQ Hähnchen mit Jumping Java Rub vom Texaner
Hallo liebe Grillgemeinde,
heute gab es mal Hähnchenschenkel mit Jumping Java Rub und BBQ Sauce vom Texaner. Dazu erstmal einen Glückwunsch und Gruß in den Schwarzwald... tolle Seite, super Rezepte ! Seit heute ist auch der Rest der Familie begeistert  Bis auf drei Schenkel hab ich alle mit dem Java Rub behandelt . Die anderen mit MD, falls es den WuKis zu scharf ist.  Auf dem Grill....  Während dessen die BBQ Sauce geköchelt... boah geiler Duft...  ... can you smell it ... it smells good ....   nach dem dritten Mal Einpinseln...  fertig.....  Und weil es so schön aussieht....  Anbissbild war irgendwie nicht drin aber Kruste war scharf / süss... und innen das Fleisch sehr saftig. Definitiv bisher mein besten Hähnchen vom Grill... nochml Danke an Dich Texaner...  Gruß aus dem schönen Schleswig - Holstein 
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12.10.2010, 14:30
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uiuiui, schicke Keulen!
Sauber!
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Viele Grüße Marc
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12.10.2010, 17:57
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Moin -Smoker-,
die Keulen sehen wirklich zum Anbeissen aus  
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Gruß Torsten Nimm das Leben nicht so schwer, denn lebend kommst Du da eh' nicht raus 
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12.10.2010, 18:17
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super
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12.10.2010, 18:34
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schauen wirklich lecker aus. In den letzen Tagen ist der Taxaner-Rub zum Trend-Rub geworden
 . Muss ich bei Gelegenheit wohl auch probieren. Wobei ich das mit dem Kaffe sehr schwer vorstellen kann.
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12.10.2010, 18:50
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Sieht ja absolut lecker aus.
Muss ich auch mal probieren... Meinst ihr, dass man das Rezept auch mit den kleinen Chicken Drumsticks aus der Metro gut hinbekommt? Bei welcher GT macht ihr die Wings und welche KT peilt ihr an? Ich hab nämlich demnächst so ca. 20 Leute und ein paar Kids zu verköstigen...
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12.10.2010, 18:52
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