Smoker Alles, was raucht, lange dauert und Spaß macht


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  #1 (permalink)  
Alt 30.04.2012, 18:42
Fleischesser
 
Registriert seit: 12.03.2012
Ort: Odenwald
Standard Edel geht die Welt zugrunde: Lammlachse in SFB

Beim Einkauf für morgen (eigene Geschichte) hab ich zwei Lammlachse erstanden.
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Gezahlt wurde mit einer Hypothek auf das Haus.

Erstmal schön Knobi mit Chillisauce und Tomätchen mit Rosmarin, S&P und Olivenöl in Jehova.
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Bissle Spargel Klasse 1 mit guter Kräuterbutter in Jehova
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Und die ganzen Jehovapäckchen in die Garkammer.

Da sind die Schätzchen. Nur ein Zweig Rosmarin und Französisches Salz
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Kurz Anbraten und einmal Wenden
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Dann nochmal für 5 Minuten in den Garraum.

So sah es aus
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Anschnitt
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Und dazu


Lecker.....
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Meine Sportgeräte:
Schwenker - Outdoor Chef Easy Charcoal 570 - Son of Hibachi - Joes´Smoker 16" Special
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Alt 30.04.2012, 18:46
Benutzerbild von kingfisher61
Bundesgrillminister
 
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Ort: Zeischa /Brandenburg
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sieht gut aus
hau das nächte mal ein ganzes Schaf auf den Grill
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  #3 (permalink)  
Alt 30.04.2012, 20:15
Benutzerbild von Grillbilly
Putenfleischesser
 
Registriert seit: 21.06.2011
Ort: Oberbalm (BE) Schweiz
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Sicher Lecker!
Lamm kann was feines sein!
Hab ich auch schon Bockig gehabt!
Aus Neuseeland?
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SCHWEIZER FLEISCH... Alles andere ist Beilage!

TAKE A LOOK ON MY PAGE: http://www.wix.com/hunzker82/grillbilly
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  #4 (permalink)  
Alt 30.04.2012, 21:20
Fleischesser
 
Registriert seit: 12.03.2012
Ort: Odenwald
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Zitat:
Zitat von Grillbilly Beitrag anzeigen
Sicher Lecker!
Lamm kann was feines sein!
Hab ich auch schon Bockig gehabt!
Aus Neuseeland?
keine Ahnung wo das herkam... war aber echt lecker!
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  #5 (permalink)  
Alt 30.04.2012, 21:43
Benutzerbild von weschnitzbube
GSV-Shakespeare
 
Registriert seit: 04.08.2007
Ort: Einhausen/Südhessen
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Guude, des sieht Super aus!

Aber 45,- Öcken, meine Güte...

Fahr mal nach Fehlheim zur Metzgerei Mehl, da kosten die Lammfilets 30,-€.

__________________
Gruß
Thomas

Mitglied der Äppelwoigäng aka GSV-Stammtisch Südhessen
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  #6 (permalink)  
Alt 30.04.2012, 21:45
Benutzerbild von derMosi
derMosi
 
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Lecker Rasenmäher!
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Grüße aus Thüringen von Tobias
meine Themen
Das einzig vegetarische in meinem Magen ist mein Kohldampf
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  #7 (permalink)  
Alt 30.04.2012, 22:04
Fleischesser
 
Registriert seit: 12.03.2012
Ort: Odenwald
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Zitat:
Zitat von weschnitzbube Beitrag anzeigen
Guude, des sieht Super aus!

Aber 45,- Öcken, meine Güte...

Fahr mal nach Fehlheim zur Metzgerei Mehl, da kosten die Lammfilets 30,-€.

Ja 45 Euronen ist schon ne Hausnummer...
Wo um alles in der Welt ist denn Fehlheim?

Grüße
Art
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Alt 01.05.2012, 01:04
Benutzerbild von weschnitzbube
GSV-Shakespeare
 
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Ort: Einhausen/Südhessen
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Ist ein Ortsteil von Bensheim. Die beste Metzgerei weit und breit ist dort ansässig, die Landmetzgerei Mehl.

__________________
Gruß
Thomas

Mitglied der Äppelwoigäng aka GSV-Stammtisch Südhessen
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Alt 01.05.2012, 01:36
Benutzerbild von Goldb43r
Militanter Veganer
 
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Zitat:
Zitat von weschnitzbube Beitrag anzeigen
Ist ein Ortsteil von Bensheim. Die beste Metzgerei weit und breit ist dort ansässig, die Landmetzgerei Mehl.

Gut zu wissen. Kann ich ja locker in 15 min mit dem Auto erreichen. Wieder was gelernt würde ich sagen
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  #10 (permalink)  
Alt 01.05.2012, 08:16
Fleischesser
 
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Klingt als ob ich bald mal nen Ausflug nach Bense mache!

Danke für den Tipp :-)
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