| Smoker Alles, was raucht, lange dauert und Spaß macht |
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28.07.2010, 11:25
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Eigenbausmoker eingeweiht
So, der Smoker ist jetzt eingeweiht.
Es war meine allererste versmokerung, und da ich ja kein Schisser bin, gleich für 36 Leute   Learning by doing bei unserem Geschäfts-Sommerfest Zwar nciht viele Bilder aber seht selbst:       5 Leitern Ribs, 3 kg Bauch, 3 kg Roastbeef, 3,5 kg Nacken bei konstanten 110°C   Alle, inklusive mir, waren vollauf zufrieden. Smoken ist genau meine Welt! Danke, dass ihr mich hier so angefixt habt 
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Grillen ist die Leidenschaft, die meiner Waage leiden schafft. 
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28.07.2010, 11:42
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Sehr feines Einweihungsevent!!! Und das mit den Kischo-Bananen werde ich mir echt mal abschauen. Scheint Suchtgefahr zu beinhalten...
 Habt ihr denn früh genug angefangen? Auf ein paar Bildern sehen die Gäste schon seeeehr hungrig aus.
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Einmal dachte ich, ich hätte unrecht. Aber ich hatte mich ausnahmsweise getäuscht.  + +many +Brahma 4.0
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28.07.2010, 11:43
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Herzlichen Glückwunsch. du traust Dich was
 Gruß Hermann
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Gruß Hermann 
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28.07.2010, 11:46
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Damit brauchst Du Dich nicht zu verstecken.
 bbq4you
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28.07.2010, 12:01
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Glückwunsch zum neuen Smoker und zur gelungenen ersten
Versmokung Kleiner Tipp am Rande. Ein Loch in den Garraum bohren, für Thermometerdurchführung. Evtl. mit Gewinde und Verschlußstopfen. 
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28.07.2010, 12:06
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Moin Krosser_Bauch,
tolle Aktion gleich zur Einweihung 
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Gruß Torsten Nimm das Leben nicht so schwer, denn lebend kommst Du da eh' nicht raus 
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28.07.2010, 12:12
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Zitat:
Sollten ja auch alle guten Hunger mitbringen 
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Grillen ist die Leidenschaft, die meiner Waage leiden schafft.
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28.07.2010, 12:13
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Zitat:
Hab ich auch gemerkt. Gewinde mit Verschlussstopfen ist ne gute Idee, danke
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Grillen ist die Leidenschaft, die meiner Waage leiden schafft.
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28.07.2010, 12:15
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Hiho! Schön gemacht. Und ich hab's auch gerade zur rechten Zeit gelesen. Denn nu hab ich auch Hunger!
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"Hör mal - die Grillen ..." - "Ich rieche nix!" Mitglied der IG "SOG - Smoker Owners Group" Mitglied der IG "LAMPEN TUN LEUCHTEN !"
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28.07.2010, 12:26
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Die Kischo-Banane is echt lecker, wir machen Sie meist allerdings mit Snickers und dann mit Sahne obendrauf anrichten.
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