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27.01.2012, 17:55
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Frage zu : Superbowl BBQ mit Chargriller Outlaw ohne Side Fire Box.
Hallo Liebe GSV Freunde.
Nächste Woche (5. Feber) ist es so weit Super Bowl 2012. Im Zuge dessen wurde ich natürlich (teils von mir selber) zum BBQ Beauftragten ernannt. Meine Frage nun kann ich folgende Sachen. Mit einem Chargriller Outlaw (Noch ohne Side Fire Box) zubereiten. Bacon Bomb Hot Dogs Hamburger Steaks Spareribs Spieß 1. Wegen der Winterthemperaturen 2. Wegen der Hitzeaufteilung direkt und indirekt. würde mich über Erfahrungswerte und Meinungen freuen. mfg markus
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27.01.2012, 18:01
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Zitat:
Die Sachen würden über den Tag verteilt zubereitet. Mittag bis nach Mitternacht hinein. Wiso unmöglich?
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27.01.2012, 18:02
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Also gleichzeitig seh ich da schwarz.
Kannste Dir nicht noch irgendwo eine 57er Kugel leihen? Oder, wenn Du wirlich nur ein Sportgerät zur Verfügung hast, würd ich mich auf Direkte Geschichten Fokussieren oder die Ribs Phase 1 und 2 am Tag vorher machen.
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viele Grüße aus dem schwäbischen von Alex Sportgeräte: Dragonfire King Kamado, Santos Mali, Weber OTP 57, ODC Porto. Grills fürs Campen: Cobb, Weber GA und O-Grill 3000.
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27.01.2012, 18:09
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Zitat:
ohhhhhhhhhhhhhhhhhhhh. Die Tante Fini hot noch ne Kugel. Zwar keine Weber aber das macht mir jetzt nix. danke für die Tipps. Und was verwende ich jetzt für Direkt und Indirekt. Kugel oder Chari? mfg markus
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27.01.2012, 18:14
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Was ist größer?
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 Hobbygriller for ever  57er, 47er und 36er Portabel, Rundgrill 50cm,  UDS, AZK für "Starke"(8Kg), Feuerschale mit Rost, seit 24.10.2011 20", zu 90% fertig und noch immer nicht fertig!
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27.01.2012, 18:16
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Zitat:
Kugel muss ich mal nachsehen. morgen oder so denke ca 47 oder so.
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27.01.2012, 18:19
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Dann hast Du die Frage erfolgreich beantwortet.
 Neee, im Ernst, wenn Du keinen 67er Weber hast, dann ist der Chari für das Indirekte die erste Wahl. Warum? Sag ich aber jetzt nicht.   Gruß Wolfgang
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Hobbygriller for ever 57er, 47er und 36er Portabel, Rundgrill 50cm, UDS, AZK für "Starke"(8Kg), Feuerschale mit Rost, seit 24.10.2011 20", zu 90% fertig und noch immer nicht fertig!
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27.01.2012, 18:21
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Zitat:
danke leute für die Hilfe. Supi. danke. geb einen aus.
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27.01.2012, 18:22
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Zitat:
aber wir haben ja grad festgestellt. Genug Sportgeräte gibs ja fast nicht oder.
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