Heute ist er gekommen mein Bradley Digital Smoker

[femo]

hallo leutz,

heute ist meine neuanschaffung ein 4-Rack Bradley Digital Smoker angekommen.
seht selbst das erste bild

[IMG]http://i743.****************/albums/xx74/jertrum/IMG_0116.jpg[/IMG]

hoffe das klappt so mit dem Bild.
heute abend wird er aufgebaut und ein probelauf gemacht. ach ja, der GöGa muss ich es auch noch irgendwie verklickern ohoh.
na wird schon, ich werde weiter berichten.

[Jack the Ribber]

WOW! ich gratuliere! da bin ich mal auf die ersten berichte gespannt.

[Admin]

haha..allerdings

[UpInSmoke]

na dann viel Spass mit dem Elektro Smoker

[wess]

Endlich einer der sich traut ! Bin auch mal gespannt....

[Smokey Joe]

Wieviel hat das gute Stück gekostet und was soll es so leisten? (Spezifikationen)?

Was hast Du damit vor? (Und sag jetzt nicht "Smoken" :P )

Grüße
Stefan

[Crash0r]

HUI, da bin ich ja mal auf die ergebnisse gespannt

[femo]

da ist aber ne gehörige portion skepsis in euren posts. hoffentlich zu unrecht.
ich habe einfach kein bock die ganze nacht über die temperatur in meiner pipibüchse zu wachen.

ich erwarte eigentlich, das ich ganz entspannt pulled pork oder pulled beef machen kann. vorabend rein, temp auf 110 C und dann am nächsten abend schön zupfen.
ich bin mal gespannt ob es klappt.

zum preis naja....offiziel 460 euro, aber ich hatte einen etwas besseren preis.

und gespannt bin ich auch wie ein flitzebogen. schlimm nur das ich dieses wochenende nicht da bin zum testen, das muss bis nächste woche warten.
leider.

aber ich werde ihn wohl heute abend mal probelaufen lassen, so zum 'seasoning'. hier noch ein bild nach dem auspacken:

[IMG]http://i743.****************/albums/xx74/jertrum/IMG_0118.jpg[/IMG]


Specs

Gewicht - 21 kg
Abmessungen (mm): 510 w x 460 d x 860 h
Garfläche: 1452 sq cm
Fassungsvermögen 37500 cu cm
Verstellbare Roste : 4
Interner Heizkörper :500 Watt
Bisquettenverbrenner:125 Watt Heizkörper
Stromanschluss: - 220-240 V 50 Hz , - 2.5 Amps
CE genehmigt
max. Temperatur: regelbar bis 160 °C

[Smokey Joe]

Meins war nicht skeptisch gemeint, aber Du hast recht, es sieht so aus!

Für mich sieht das aus wie ein Smoker für die Küchenzeile Dafür würde ich mir so ein Teil auch holen

Bin auf Deine Berichte gespannt!

Gruß
Stefan

[Jack the Ribber]

ich bin wirklich sehr gespannt! aber kommen deine posts dann unter elektrogrillen?