| Smoker Alles, was raucht, lange dauert und Spaß macht |
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20.09.2008, 12:28
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Jetzt gehts los!
So nachdem nu alle Vorbereitungen abgeschlossen sind!
Erst mal die Briketts in meinen 2 ¤ AZK!   Zum Essen gibts erstmal reichlich! Bilder sprechen mehr als tausend Worte    Werd auf eine Temperatur von 130 - 140° hochgehen! Dann kommen erstmal die Rollis in den Guten Smoker (in nächster Nähe zur SFB oder doch eher Richtung Kamin möchte Low and Slow !?) Etwa eine Stunde später gesellen sich dann die Lammteile dazu! Weiter Bilder und berichte Folgen! 
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20.09.2008, 18:09
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Das läßt Großes erwarten.
 Und für 3-4 Leute sollte es auch reichen. 
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Hunters GSV-Themen "Ich traue keinem Mann, der keinen Alkohol trinkt." (John Wayne) 
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20.09.2008, 18:13
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Am Kamin ist es kälter. Lieber in die Richtung.
Am Übergang zur SFB ist es doch ziemlich heiß.
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Bitte keine Anfragen an mich zu Themen die schon hinreichend beantwortet sind ... Danke
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20.09.2008, 18:14
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Sieht schon sehr einladend aus.
IKEA-Brett rockt!!
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Gruß Christian ----------------- Ich lebe noch... ...hab nur viel zu wenig Zeit...
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20.09.2008, 19:04
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Und wiedereinmal bekommt man durch dieses Forum zu dieser Zeit HUNGER!!!!!!!!
Wünschen Dir ne schöne Vergrillung Dany und Peter
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Es ist fast unmöglich, die Fackel der Wahrheit durch ein Gedränge zu tragen, ohne jemandem den Bart zu versengen.
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20.09.2008, 19:07
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Mensch, da geht was ....
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 +  +  +  = REAL LIFE
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21.09.2008, 08:28
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Das
sieht vielversprechend aus! Viel Spaß!
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http://www.woodfire.piczo.comUnne, unne, obbe, obbe, unne, obbe, Schoppe kloppe an de Kopp, um de Kopp, in de Kopp
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21.09.2008, 08:54
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[quote="Hunter"]Das läßt Großes erwarten.
Und für 3-4 Leute sollte es auch reichen. ... wenn mann sich einschränkt... 
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Wenn du dir die Butter vom Brot nehmen lässt - hast du irgendwann nicht mal mehr das Brot.
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21.09.2008, 10:29
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So also muss sagen alles in allem wars sehr gelungen!
Nur die Rollis mach ich nächstes mal aus Hals oder so!  Aber hier nu mal n paar kleine Bilder, hate vor lauter Hunger wenig Zeit welche zu schiessen!  Sah im Smoker schon recht lecker aus!  War aber im Endeffekt zu trocken!! Dann kamen gegen später die LEckereien raus!     Fazit : Das LAmm war der Hammer sowas zartes hab ich selten gegessen! Dazu gabs Speckbohnen und Kartoffeln!
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