Joe's barbecue smoker - Cactus Jack -- mit oder ohne Räucherkamin kaufen?

[pbch]

Hey Leute

Ich beschäftige mich mit der Frage einen echten Smoker, einen Joe's barbecue smoker - Cactus Jack zuzulegen.

Nun frage ich mich, ob ich das Modell MIT oder OHNE Räucherkamin kaufen sollte.

Wer hat da Erfahrungen?
Kann ich als Privatnutzer den Räucherkamin verwenden? Wozu alles?

Was meint ihr? Mit oder ohne kaufen? - Ich möchte nicht, dass ich einen neuen Griller ohne Räucherkamin bestelle und mich dann ärgere.

Ausserdem habe ich schon einen Tipp erhalten, NICHT den 16" sondern den 20" zu kaufen. Der Zug sei im 16" zu stark, schlechtere Hitzerverteilung...

was meint ihr? DANKE für Tipps!

Pascal

[Cruiser]

Aus heutiger Sicht mit Garturm.

- eine weitere Temperaturzone
- größere Kapazität.
- das Geld für den Räucherofen (Kalt-/Heißräuchern) hätt ich mir sparen können.

Geht zwar auch im Pit. Aber aufgrund der Höhe nur mit Klimmzügen.

[rockwood]

Ich möchte nicht, dass ich einen neuen Griller ohne Räucherkamin bestelle und mich dann ärgere.

dann tue es nicht

[Aschenka]

Wenn dann mit.

Hast du mal an einen Farmer gedacht? Komme ich besser mit klar.

[pbch]

@all DANKE für die Antworten!

@Ted!

Ja. Habe ich mir überlegt. Wieso kommst du besser damit klar? Was ist denn "besser".

Meine Meinung dazu:
1. Habe eine echt unfreundliche Antwort auf meine Anfrage bei Farmer Grill erhalten!
2. Die nur 3,2mm Wandstärke des Metalls ist nicht mal halb soviel wie beim Joe`s!
3. Preislich doch (1:1 verglichen) eher teuerer, oder?!
4. Was ist denn beim Farmer überhaupt dabei? Grillroste, Thermoter, Fetteimer, etc. alles einzeln noch dazu?

Ich dachte an:
http://www.grillshop.at/shop/pro/667...fd45b4-1?cid=5

oder eben an:

http://www.grillshop.at/shop/pro/555...5b4-1?fref=667

Bin gespannt auf die Antwort, die weiteren Meinungen? Farmer? / Cacktus Jack?

Was wäre denn DER ideale BBQ Smoker aus eurer Sicht?!

DANKE

Pascal

[Leberkas]

Zitat von pbch

2. Die nur 3,2mm Wandstärke des Metalls ist nicht mal halb soviel wie beim Joe`s!

Die Farmer in deinem Preissegment haben keine 3,2 mm sondern 5+, mit Kamin afair sogar 6,2

edit: außerdem hat Cactus Jack mit Joe's nichts zu tun, Cactus Jack is ne schweizer Firma und die Joe's kommen von Rumo

[Aschenka]

Hi,

Zitat von pbch

Ja. Habe ich mir überlegt. Wieso kommst du besser damit klar? Was ist denn "besser".

Der Farmer verbraucht weniger Holz und hält die Temperatur besser. Habe ich im direkten Simultantest so herausgefunden.


Meine Meinung dazu:
1. Habe eine echt unfreundliche Antwort auf meine Anfrage bei Farmer Grill erhalten!

Was war denn die Frage, und was die Antwort?

2. Die nur 3,2mm Wandstärke des Metalls ist nicht mal halb soviel wie beim Joe`s!

Die Vergleichsmodelle zu den von dir genannten Joe's-Modellen gibt es nur in 5,2 mm und 6,2 mm Wandstärke. Das wären dann der FG 40/45 und der FG 70/75

3. Preislich doch (1:1 verglichen) eher teuerer, oder?!

Beim FG 40 zum 16 Zoll Classic tut sich nichts. Der FG 70 ist sogar trotz Sonderangebotes immer noch unter dem 16 Zoll Catering.

Was wäre denn DER ideale BBQ Smoker aus eurer Sicht?!

Farmer FG 70

DANKE

BITTE

Edit: Ich meine natürlich Millimeter, danke Schorschi.

[bullrich]

Zitat von Aschenka

Hi,


Der Farmer verbraucht weniger Holz und hält die Temperatur besser. Habe ich im direkten Simultantest so herausgefunden.

sorry, ich frag mal blöd nach

6,2 mm Stahl Farmer - zu - 6,3 mm von Rumo

gibt es da eine wissenschaftliche Erklärung dazu oder ist das eine subjektive einbildung um die Sponsoren einzupinseln??

preislich nehmen sich die beiden nichts mehr ( fuck, habe meinen zu billig verkauft ) M.E. ist der Rumo schöner verarbeitet

hier mal ein rumo oder cactus in aktion :









und schau mal auf die cactus HP..

irgendwie kommt mir der bekannt vor


Quelle : http://www.cactus-jackshop.ch/

[Grillschlurch]

Die Luftzufuhr ist beim Farmer besser gelöst und die Zirkulation funktioniert besser als beim Rumo - daraus ergibts weniger Brennstoffvergleich.
Warum?
Keine Ahnung ich kann es nur immer wieder feststellen wenn ich am FG 70 stehe.

Und er läßt sich vielleichter aufs Grad genau fahren.

Grillschlurch

[Aschenka]

Zitat von bullrich

sorry, ich frag mal blöd nach

6,2 mm Stahl Farmer - zu - 6,3 mm von Rumo

FG 40 zu Rumo Classic, mehr gibt mein Smokerpark nicht her

gibt es da eine wissenschaftliche Erklärung dazu

Ja natürlich, kenne ich aber nicht und ehrlich gesagt ist sie mir auch egal. Wenn ich mir ne Stromsparbirne kaufe interessiert mich DAS sie Strom spart, und nicht WIE.

oder ist das eine subjektive einbildung um die Sponsoren einzupinseln??

Autsch. Aber du hast natürlich Recht. Pro Nennung 50 Eus. Dann weisst du ja jetzt was ich mit meiner Signatur so verdiene

:P