Smoker Alles, was raucht, lange dauert und Spaß macht


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  #1 (permalink)  
Alt 28.04.2009, 08:21
Veganer
 
Registriert seit: 06.05.2006
Ort: Essen
Standard Mein erster PP

Guten Morgen,

so nun ist es soweit, um 5.30 eingeheizt.


Den Bericht könnt iher auf meiner Seite mitverfolgen.

http://frank-kramme.de.tl/Mein-erster-Pulled-Pork.htm





So, es ist 6.30.



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  #2 (permalink)  
Alt 28.04.2009, 10:57
Veganer
 
Registriert seit: 06.05.2006
Ort: Essen
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So um 8.30





Um 11.30





Der Essig-Mop kommt zum Einsatz.

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  #3 (permalink)  
Alt 28.04.2009, 11:09
Benutzerbild von weschnitzbube
GSV-Shakespeare
 
Registriert seit: 04.08.2007
Ort: Einhausen/Südhessen
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Ich behalte Dich mal im Auge 8)
__________________
Gruß
Thomas

Mitglied der Äppelwoigäng aka GSV-Stammtisch Südhessen
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  #4 (permalink)  
Alt 28.04.2009, 13:02
Veganer
 
Registriert seit: 06.05.2006
Ort: Essen
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So, nun ist es 13.50h.



Nochmal Mopen.




Und das Mittagessen, macht ja Hunger.

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  #5 (permalink)  
Alt 28.04.2009, 14:03
Benutzerbild von u_h_richter
Wurstversteher
 
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Uwe
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  #6 (permalink)  
Alt 28.04.2009, 14:07
Veganer
 
Registriert seit: 06.05.2006
Ort: Essen
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  #7 (permalink)  
Alt 28.04.2009, 14:32
Veganer
 
Registriert seit: 07.05.2008
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Wie lange noch bis zum Zerpflücken?
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  #8 (permalink)  
Alt 28.04.2009, 15:44
Veganer
 
Registriert seit: 06.05.2006
Ort: Essen
Standard

Hallo,

ich habe eine KT von 80°C und warte das sie steigt.
Bei einer KT vom 95°C kann es dann los gehen.

Kann ich also noch nicht genau sagen, ist ja mein Erster.

Aber bestimmt nicht mein letzter.
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  #9 (permalink)  
Alt 28.04.2009, 18:12
Veganer
 
Registriert seit: 06.05.2006
Ort: Essen
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So, nun ist es 19h,



und wir hoffen, heute noch essen zu können.

Habe gerade die 90°C geknackt , nur noch 5°C.
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  #10 (permalink)  
Alt 28.04.2009, 18:16
Benutzerbild von Jonsey
Fleischmogul
 
Registriert seit: 15.02.2009
Ort: nähe Hannover
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Langsam nähert es sich dem Ende.

Ich bin auf das rupfen gespannt.Und schööön Bilder machen,ja?
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