| Smoker Alles, was raucht, lange dauert und Spaß macht |
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19.07.2009, 23:21
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Meine Geb.-vergrillung (und meine Jehovasünde, LOL)
So,gestern war mein Ehrentag und was macht Mann da? Natürlich den Garten herrichten, Frühstück für die GöGa machen und dann das Beste, den Smoker vorbereiten und endlich loslegen.
Am Vortag habe ich Schw.-filet aufgeschnitten und mit Grünzeug, Hack und Kase gefüllt. Natürlich schön mariniert und im Kühli versteckt. Gestern Vormittag habe ich noch einen Schweinebraten mit Knödelmasse gefüllt (hier im Forum das Rezept gefunden und nun nachgebaut, ein großes Danke dafür, war einfach super) . So als kleine Beilagen gab es noch Plumbüdel. Das sind Trockenpflaumen, die in einen Speckmantel eingewickelt werden. Für die Gäste des einfachen Geschmacks, gab es noch einige Sachen vom Normalogrill.         Ja, war eine tolle Party. Ich kann erst heute diesen kleinen Beitrag schreiben, weil mein Körper etwas Zeit zum regenerieren brauchte.   8) 
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20.07.2009, 00:27
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Re: Meine Geb.-vergrillung
Sehr schöne Vergrillung!
 Aber lass hier doch nächstes mal der Leichtmetall weg: Zitat:
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Sportgeräte: Weber Go-Anywhere, ODC Porto 480, UDS, Son Of Hibachi Oute dich! Gib uns dein Bild: Forumsteilnehmer UDS-Besitzer? Hier eintragen: UDS-Owner-Thread und hier beitreten: IG Tonnensmoker
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20.07.2009, 04:34
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Dann erstmal einen herzlichen Glückwunsch nachträglich!
Deine Füllungen sehen klasse aus, das hat bestimmt wunderbar geschmeckt!  Schöne Grüße Stefan
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20.07.2009, 07:35
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Glückwunsch!
Die gefüllten Sachen sehen klasse aus Zu der Alufolie auf dem Grill brauch ich ja nix mehr zu sagen ... 8)
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Gruß Thomas  Mitglied der Äppelwoigäng aka GSV-Stammtisch Südhessen
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20.07.2009, 12:28
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Sieht sowit ganz gut aus, aber so n dünnes Leichtmetallblech hat die Wirkung einer Netzhautpeitsche
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Abraham Lincoln sagte: "Wenn du als Werkzeug nur einen Hammer hast, wird jedes Problem zu einem Nagel" - Murpheys Gesetz: "Im Notfall wird jedes Werkzeug zu einem Hammer!"
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20.07.2009, 14:51
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Herzlichen Glückwunsch nachträglich zum Geburtstag un
natürlich zu dieser tollen Vergrillung. Gruss aus Niedersachsen
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immer ein großes Steak auf dem Grill wünscht Lutz (Sterni21) www.unserehavaneser.de
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20.07.2009, 18:11
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Auch von mir alles Gute nachtäglich zu Deinem Geburtstag.
Da habt Ihr es Euch aber gut gehen lassen. Weiter so, maKKo
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-------------------------------- www.EDEL-CAMPER.de & www.EDEL-GRILLER.de -------------------------------- Weber Spirit E-320 Premium --------------------------------
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20.07.2009, 19:20
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Zitat:
 Anundfürsich schöne Vergrillung, aber wie der ein oder die andere schon bemerkte, bissl viel silberzeugs.... Gruss Steffe und alles Gute nachträchlich zum Wiegenfest
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 & 
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20.07.2009, 19:42
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Schöne Sachen, lecker gegrillt.
 Doch sooooo viel Jehova auf dem Grill, das hier keiner sehen will
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Es grüsst der Taigawutz  Bayrische Alpen Mafia & Regensburg
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