Seit 4 Monaten keins mehr gemacht - also hauen wir mal wieder ein PP in die Tonne!

[rab_rabbit]

Tolle Sache, sieht Super lecker aus. Mein erstes PP hatte ich am letzten Wochenende gemacht, ist mir auch ganz gut gelungen. Allerdings hatte ich zum Schluss nach ca. 15 Stunden nicht mehr genug Hitze im WSM. Hatte ca. 5 KG Munition drin, GT war zwar bei ca. 110 Grad, aber die KT bewegte sich keinen Strich mehr nach oben (3 Std. 77 Grad). Habe dann im Ofen noch 1 Std. das gute Stück ruhen lassen. War meiner Einschätzung nach eigentlich sehr ordentlich. Allerdings bin ich mir nicht sicher, ob ich etwas mehr Briketts, also 6 Kilo oder mehr nehmen sollte. Reicht bei Euch denn eine Ladung für 18 Std. + ?