| Smoker Alles, was raucht, lange dauert und Spaß macht |
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Hallo liebe Närrinen und Narrhalesen,
am Roooosenmoooontag war ich bei Burger King (WUKI! Mittags!)) am Rooosenmoooontag in Koblenz am Rhein danach zur Metro in Fleischabteilung da fällt mir immer was zum Grill'n ins Körbchen rein! Bumm Däääää Bummm Dääää Bumm Däääää Tschingbumm! Also gegen 16:00Uhr den UDS befeuert und mit Rippe und Drumsticks belegt. Nach 2 Stunden gemoppt und nach 3,5h fertig. Heute nur die Ergebnisse: Jaaaaa wennn dattttttt Trömmelche stickt ..... ![]() Dicke Rippen, stonn zesamme.... ![]() Anschnitt ![]() Schluß mit Lustig! Makro offenbart besch....eidene Fleischqualität. Wabbbbel, Schwabbbel! Uärgs! Fazit: Die Sticks waren lecker, die Rippe eher naja. Das Fleisch war ok, aber komischerweise nimmt dicke Rippe extrem unangenehm den Rauchgeschmack an (trotz Kirschholz). Muss ich nicht nochmal haben. Auszug Herr Kapellmeister - Narhallamarsch! Grüßle und Tschöh! Armin
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Heizgeräte: 16" Molli , Selbstbau-HBO, OTG 57cm + Roti, GA , HOT-Wok, Muurikka, UDWS, 3 DO, 2 Waffeleisen, 8 Stück UDS-Ownerfred IG-Tonnensmoker |
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Männe, Männe, was für ein Karneval
gestern meine zähe Ente und heute Du mit 'ner Wabbelrippe Aber Hauptsache Spaß gehabt Die Sticks sehen dafür hervorragend aus ! Gruß Hotte PS: Ich hab da heute noch ein Huhn gebrint und Cole Slaw gemacht ![]() Morgen mehr.....
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Gruß aus dem Rheinland Horst Ein wahrer Freund ist ein Mensch, der die Melodie Deines Herzens kennt und sie Dir vorspielt, wenn Du sie vergessen hast. (Albert Einstein) |
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