was passiert wenn man auf schmiedekohle grillt?

[tequila]

hi an alle,
wir haben am wochenende gegrillt und haben einem Freund gesagt er soll Kohle mitbringen. was keiner wusste ist, dass das Schmiedekohle war und dessen Vater uns am nächsten tag sagte, dass das Sehr gefährlich sei. nunja, da ich sowiso keine zeit hatte, zum grillen da zu bleiben, hab ich zu hause etwas gegessen. nun meine frage: ist es schlimm, wenn man über der Kohle grillt? hat vielleicht jemand erfahrung mit schmiedekohle?
wäre toll wenn mir jemdand helfen könnte.

gruß tequila

[kalk]

Ich würde es nicht unbedingt in einem Forum posten, wenn ich einen Steuerbetrug begangen habe. Der Staat möchte schliesslich nicht auf seine Energiesteuer verzichten.

PPS-STADE - Schmiedekohle, Schmiedekoks

[Arminth]

@kalk: Es ging glaube ich nicht um den Steuerbetrug sondern eher um mögliche gesundheitsbedenkliche Gefahren. Ball flach halten!

@tequila

Ich könnte mir vorstellen, dass Schmiedekohle oder Koks einen erhöhten Schwefelgehalt gegenüber Grillkohle enthält. Das wirkt sich bestimmt auf den Geschmack und den Gestank beim Grillen aus. De facto erhältst Du dann leicht geschwefeltes Fleisch. Bei Wein gibt das nen dicken Kopp!

Nimm einfach Brekkis vom Aldi oder Penny, die sind ok und du musst dir keine Gedanken machen.

Grüßle und Tschöh!

Armin

[tequila]

danke für die schnellen antworten

@kalk: was soll das bitte mit steuerbetrug zu tun haben?

@Arminth: Gesundheitliche gefahren in wie fern? nicht das man davon jetz krebs kriegt oda so

[Bensch]

Gottes willen wer zu geizig ist 2,49 Euro fürn Sack Brekkis auszugeben der sollte auch nicht Grillen!!

[freaked]

Also ich weiß nur das schmiedekohlen deutlich mehr rauchen und rußen, zum Grillen also nicht otimal. was daran nun genau schädlicher ist kann ich nicht sagen.

[fred007]

Ich denke mal es geht nicht um Geiz, sondern um die gesundheitlichen bedenken.
Der FRED

[osoaner]

Gehts noch? Hier gehts net um Geiz. Der Kollege hat sich anscheinend einfach nix dabei gedacht die Schmiedekohlen zu nehmen und nun würde tequila gerne wissen ob das ungesund ist. Wer nix anständiges beizutragen hat soll hier auch nicht seine persönlichen Unzuläglichkeiten aus dem RL kompensieren. Ich hasse sowas.

[Cruiser]

Der Schwefelgehalt in der Schmiedekohle ist nicht das Problem.
Der ist eher gering. Es legt sich auch kein gelber Belag auf das Fleisch ...
Schwefel verbrennt schlicht zu Schwefeldioxid.

Was mir Sorgen bereiten würde, sind die flüchtigen Bestandteile in der Kohle.
Also die Kohlenwasserstoffe, die beim Verkoken über geblieben sind.
Und die dürften einen beachtlichen Anteil in der Kohle haben.


Im Zweifel würde ich es lieber lassen ...

[Bensch]

Zitat von osoaner

Gehts noch? Hier gehts net um Geiz. Der Kollege hat sich anscheinend einfach nix dabei gedacht die Schmiedekohlen zu nehmen und nun würde tequila gerne wissen ob das ungesund ist.

Was ist das denn anderes als Geiz? Wenn man schon gesagt bekommt das Schmiede Kohle nix taugt warum fragt man dann nochmal GENAU nach wie Krank man den ganu davon wird?

Zitat von tequila

@Arminth: Gesundheitliche gefahren in wie fern? nicht das man davon jetz krebs kriegt oda so

Natürlich genau so mach ich das auch immer. Vielleicht wird man nur ein bisschen Krank das kann man ja abschätzen. ironie

Zitat von osoaner

Wer nix anständiges beizutragen hat soll hier auch nicht seine persönlichen Unzuläglichkeiten aus dem RL kompensieren. Ich hasse sowas.

Ein Witz sowas von einem "Erwachsenen" zu hören

Ich finde deinen Beitrag schlimmer als alle anderen

mfg