Vor Weihnachten war ich ja mit BierundStulle unterwegs nach Dänemark. Damals lief diese geniale Sammelbestellung bei Davidsen. Unter anderem habe ich damals ein Roti für günstiges Geld gekauft.
Gestern war der Tag der Einweihung mit Gyros nach Cruiser-Art (thx für das lecker Rezept @ Cruiser)
Da die Woche in der Metro Schweinenacken im Angebot war, mal schnell am Mittwoch ganze 4,5 kg gekauft und gleich eingelegt.
Gestern dann "auf Press" aufgespiesst. Mehr als 4,5 kg gingen auch nicht drauf.
Nach 1,5h dann der erste Anschnitt. Ich muß sagen: So ein lecker Gyros hatte ich schon lange nicht mehr. Da hab ich jetzt dringenden Wiederholungsbedarf. Seht selbst:
Heute haben wir den Rest gegessen. Es gab also 2 Tage Gyros....na und... *lach*
Greetz, Bernie