Nach all dem ganzen Sous Vide - Freiluft-Hühner!!

[storckracer]

Zitat von Arminth

@Micha

Ich habe das ja auch nicht geglaubt, aber der ist von Schwimu und schmeckt richtig gut!

Probier es mal aus: Kartöffelchen klein schnippeln, Miracel Whip drauf und dann die Geheimzutat: kleingeschnittene Chalotten!! AUf Wunsch noch etwas Peteramsilie...

Das ist wirklich lecker!

Grüßle und Tschöh!

Armin

[Serial Griller]

Zitat von Arminth

damit mir keiner vorwirft, vor lauter Reglern, Hightech-Badewannen und Vakuumtüten würde ich ja gar nicht mehr grillen, habe ich heute mal wieder einfach zwei Frischluft-Freilauf-Göger gedreht.

Der verlorene Sohn ist zurückgekehrt, natürlich nehmen wir dich wieder auf, in den Kreis der richtigen Griller.

Aber dass uns das nicht noch ein zweites Mal passiert, das mit der Sous-Vide Phase.

[Karteileiche]

Zitat von Gruschi

Das beste war aber "Weizenbrötchen",das werd ich so in meinen Wortschatz übernehmen.

Gruß Jens

Ich übernehm das auch.


So ein gedrehtes Huhn ist schon was feines.

[Mr.chipotle]

Schöne Hühner von der Stange!

Das muß ich auch mal wieder machen!

[highway]

Hast Du die Vögel nur gepudert, nicht zwischendurch gepinselt ? Auf Deinem vorletzten Bild kann man links ein Fläschchen "Frosch-Öl" vermuten - macht das die Haut knusprig ?

[Crash0r]

moin armin,

herrliche gockel und grillen kannst du ja auch noch

[chili-sten]

Moin Armin,

schönes Rotationsgeflügel

[BBQ-Queen]

Hä, da ist ja gar keine Tüte außenrum?!?

Sehen echt lecker aus, hatte es bei Euch keinen Sturmregen oder hast Du selbigem getrotzt?

Mit dem Kartoffelsalat hat Stockracker aber leider völlig recht. Und dann noch "Miracel Wip", ich wurde fast rausgeschmissen, als ich das kürzlich nur in den Kühlschrank gestellt hatte!

LG, BBQQ

[Arminth]

@ Annette
Ich habe dem Sauwetter getrotzt!

Und der Kartoffelsalat schmeckt mir trotzdem!

Grüßle und Tschöh!

Armin

Mobil mit Plapatalk