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19.01.2012, 18:29
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Nach all dem ganzen Sous Vide - Freiluft-Hühner!!
Hallo Freunde,
damit mir keiner vorwirft, vor lauter Reglern, Hightech-Badewannen und Vakuumtüten würde ich ja gar nicht mehr grillen, habe ich heute mal wieder einfach zwei Frischluft-Freilauf-Göger gedreht. Das 1komma8millionste Huhn - egal! Da müsst ihr jetzt durch!  Auf der Stange, mit BR gepudert, ready to dance!  Hühnerkarussell  Eine Stunde rum - fertig.  Schön kross!  Mit Kartoffelsalat und einem 0,5er Weizenbrötchen  Es geht auch ohne Badewanne (obwohl gerade ein falsches Filet bei 54,5° 24 Stunden lang badet  )!Grüßle und Tschöh! Armin
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Heizgeräte: 16" Molli , Selbstbau-HBO, OTG 57cm + Roti, GA , HOT-Wok, Muurikka, UDWS, 3 DO, 2 Waffeleisen, 8 Stück  , BAT No. 3 KocherUDS-Ownerfred IG-Tonnensmoker 
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19.01.2012, 18:35
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Hallo Armin
Schön rotiert!Im GA wär es bestimmt bissel knapp geworden.  Das beste war aber "Weizenbrötchen",das werd ich so in meinen Wortschatz übernehmen.  Gruß Jens 
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Wenn du lange gearbeitet hast,um etwas zu erreichen, dann nimm dir auch die Zeit,das erreichte zu genießen.  Meine Themen
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19.01.2012, 18:48
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...und wer hätte gedacht, dass die 1.800.002te Hühner so gut gelungen sind.
Schön zu sehen dass hier auch noch gegrillt wird. Obwohl, mir gefallen fast alle Berichte und genieße es hier im Forum zu stöbern. Danke dafür Saludos Monscho
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19.01.2012, 18:59
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Armin....Top....
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19.01.2012, 19:17
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Hühner an der PoleDanceStange sind doch ne ganz andre Liga, als die Kochbeutelei...
Sauber!
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19.01.2012, 19:22
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Die Hühner sehen ja gut aus, aber Kartoffelsalat mit Majo
 geht ja gar nicht  Ihr im Norden habt ja keine Hemmungen 
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Grüsse aus dem Südwesten - Micha -  &  Bayrische Alpen MafiaGolfreisen Weltweit & wok-a-holic.de 
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19.01.2012, 19:42
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@Micha
Ich habe das ja auch nicht geglaubt, aber der ist von Schwimu und schmeckt richtig gut! Probier es mal aus: Kartöffelchen klein schnippeln, Miracel Whip drauf und dann die Geheimzutat: kleingeschnittene Chalotten!! AUf Wunsch noch etwas Peteramsilie... Das ist wirklich lecker! Grüßle und Tschöh! Armin
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