Landmann Pantera Testreihe von Cruiser

[Cruiser]

Hier findet ihr die Tests von Dogdeman und Haithabrutzler.

Ein rießiges Paket. Ein wenig zu groß für einen Kompaktgrill.




Im Paket noch mal 2 Pakete.




Noch mehr Pakete.




Oha ...






Es gibt nicht viel zu montieren.
Deckelgriff anschrauben und die Ablagen anstecken.
Für die elektronische Zündung eine AAA-Batterie einlegen.
Diese Art der Zündung ist was Feines und funktioniert einwandfrei.
Gasschlauch und Druckminderer sind ebenfalls schon montiert.
Zum Vergleich: Der Tisch ist 1 m breit.




Rost und Griddle einlegen. Fertig ...
Wünschenswert wäre, die ganze Grillfläche mit Rosten auszustatten
und eine Griddle als Zubehör anzubieten. Ich persönlich hätte da mehr von.
Ich werd mal Landmann kontaktieren, ob es auch einen Rost für die rechte Seite gibt.
Den für links kann man nicht nehmen. Er muss wegen der Brenneranordung spiegelverkehrt sein.
Die schwarze Oberfläche ist im nicht eingebrannten Zustand etwas kratzempfinglich.
Der Deckel scheint aus Aluguss zu sein. Beim Unterteil bin ich mir nicht sicher.
Der Fuß ist aus Kunstoff, ausreichend stabil und standfest.




Der Deckel ist mit 2 Bolzen am Scharnier befestigt.
Zum Zerlegen braucht man nur die Splinte ziehen.
Das geht ohne Werkzeug.




Für jede Seite einen Edelstahlbrenner. Gezündet wird rechts.
Dann den linken Brenner nur noch aufdrehen.




Ansicht von hinten.






20 Minuten soll man den Grill vor der ersten Benutzung einbrennen.
Hmmm ... dem Thermometer trau ich nicht. Das Teil wirft ordentlich Hitze ab.
Positiv: ich kann keine Gerüche von verbrannten Rückständen
oder Farbe dabei wahrnehnem.




Die Temperatur am Auspuff bestätigt meinen Verdacht.




Das hatt mir keine Ruhe gelassen. Das Thermometer von ODC paßt.
Satte 300 °C kommt da schon eher hin. Tragisch ist das nicht.
Nach 2 oder 3 mal grillen hat man eh ein Gefühl für den Grill.




Gott sei Dank hatte ich ein Stück Maredo im Kühler ...




3 cm dick geschnitten, damit ich mit der Stopuhr grillen kann ...




Keine Experimente. Etwas Öl, Meersalz und schwarzer Pfeffer.




Rost ist geputzt und nur die linke Seite ist mit gefühlten 80 % Leistung in Betrieb.




Rauf damit ...




Nach 90 Sekunden ein mal drehen. Die Grillzange ist etwas zu globig.
Man braucht recht große Hände, damit man die Zange umgreifen kann.




Wenden und das selbe Procedere nochmal.
Was den Gussrost betrifft, bin ich etwas verwöhnt von meinem Lodge.
Die Stäbe sind etwas zu dünn, die Oberseite ist gewölbt und die Abstände zu groß.
Abgeflachte und mindestens doppelt so viele Stäbe könnten hier ein besseres Ergebnis liefern.




Jetzt noch 3-4 Minuten indirekt über der Griddle ziehen lassen.
Vorsichtshalber hab ich mit einem Rost die Steaks von der Griddle entkoppelt.
Wie oben geschrieben ist nur die linke Seite in Betrieb.
Was mir noch aufgefallen ist, dass die Hitze nicht ganz gleichmäßig verteilt ist.
Dort wo der Bogen vom Brennerrohr ist, herrscht etwas mehr Leistung.
Die mittleren Steaks waren absolut identisch.
Dort wo der Drehknopf sitzt, fällt die Leistung etwas ab.
Das sollte man beim Grillen berücksichtigen und die Steaks
beim Drehen und Wenden umverteilen.
Alternativ könnte Landmann die Brennerrohre modifizieren.
Im Bogen des Brennerrohr könnte man sich die Löcher sparen.
Die zum Regler hingewandte Seite müßte etwas länger sein.




Steak und dicke Pommes gehen immer.




Eine schöne Garstufe. Das Setup für Roastbeef paßt.
3 cm Dick, 3 Minuten je Seite, 3 Minuten indirekt ziehen lassen.




Während ich 2 Steaks verdrückt habe, hat der Grill seine erste Pyrolyse hinter sich.




Da kann man gleich die Bürste testen.
Der Rost ist etwas rauh, wird aber problemlos sauber.
Allerdings sind für meinen Geschmack die Borsten etwas zu weich und zu lang.
Der Bürstenkopf läßt sich übrigens auswechseln.





Das war der erste Streich und ich muss sagen, dass es mir Spaß gemacht hat.
Wenn man nicht ganz unbedarft ist, bekommt man auf Anhieb ein sehr gutes Ergebnis hin.
Weitere Test werden folgen. Ich häng sie in diesem Fred einfach an.

[Cruiser]

Ein Frühstücksquicky geht immer.
Und wenn schon eine Griddle dabei ist, kann ich sie auch mal ausprobieren.
In buttertriefende Pancakes könnt ich mich reinsetzen ...


Einmal ganz dünn mit neutralem Pflanzenöl einstreichen.




Der Brenner steht auf voller Leistung.
Mit einem Squeezer kann man gut dosieren.






Ich mach keine Hefe in den Teig.
Natron sorgt dafür, das die Pancakes schöne Blasen schlagen.
Zeit zum Wenden ...




Schaut gut aus.
Allerdings muss man auch mit der Griddle aufpasen.
Hier gilt das Gleiche wie für die Steaks.
Hinten zum Deckel hin ist es etwas zu heiß, vorne etwas zu kalt.
Zum linken Rand hin bekommt man die besten Ergegnisse.




Ordentlich Butter dazwischen mit einem kräftigen Schuß Ahornsirup.






Heute abend gibt's überbackene Schweinemedallions und morgen Bratwurst.
Falls ihr Ideen oder Wünsche habt, was ich für eu testen soll,
dann laßt es mich einfach wissen. Ich bemühe mich es zu realisieren.

[bandittreiber]

Hi Joachim, eine schöne Teststory - wieder toll beschrieben.

Die Pfannekuchen sind auch ganz was leichtes für den frühen Tag Die Idee mit der Squeeze ist sehr gut und wird im Hinterkopf behalten.


Freue mich schon auf weitere Tests.


cu
Frank

[weschnitzbube]

Sehr schöner Test, danke.
Bei mir wirkt die Werbeaktion schon und ich habe den Gasi für den Balkoneinsatz bereits ins Auge gefasst.
Was mich interessieren würde: welches ist die niederstmögliche Temperatur zum indirekten Garen?
Und ich würde Dich auch bitten an der Sache mit dem 2. Rost dran zu bleiben.

Und natürlich: Wenn Du genug getestet hast und das Ding loswerden willst, reicht ne PN an mich

[Kernisch]

Hi Joachim,

von Dir hab ich nix anderes erwartet , toller Bericht.

Da Du ja nur fettarmes Fleisch gegrillt hast, kannst Du das Problem mit dem tropfendem Fett sicher nicht bestätigen

Die Idee mit den Pfannkuchen find ich klasse, kannst Du mal das Rezept posten?

HG
Frank

[cyper_griller]

Hallo Joachim,

eure Testreihen finde ich super. Kompliment von hier aus auch an Dodge und Haitha.

Ihr macht das echt klasse und ich stelle mir inzwischen die Frage, ob es nicht sinnvoller wäre, wenn die Hersteller Prototypen zum Test liefern würden, bevor sie in Serie gehen. Mit euren wertvollen Tipps, würde das durchaus Sinn machen, oder nicht?? Die ein oder andere Verbesserung ist da bestimmt drin.

Grillprofis aus Leidenschaft sind halt durch nix zu ersetzten.



Grüßle
Beate

[Airbagschorsche]

obwohl ich ein echter "gasihasser" bin, finde ich die tests richtig super!
wenn ich hier (bei allen drei) eine kaufempfehlung sehe, dann ist das ohne die "rosa" herstellerbrille!

mir gefällt es auch sehr gut, dass ihr euch die menge zeit nehmt!

naja evtl. gibbs ja mal ein kohlegerät zu testen!! feiff:


gruß
tom

[jagger]

"Wünschenswert wäre, die ganze Grillfläche mit Rosten auszustatten
und eine Griddle als Zubehör anzubieten. Ich persönlich hätte da mehr von.
Ich werd mal Landmann kontaktieren, ob es auch einen Rost für die rechte Seite gibt.
Den für links kann man nicht nehmen. Er muss wegen der Brenneranordung spiegelverkehrt sein."


ein grillrost für die rechte seite ist bei landmann als ergänzungszubehör verfügbar. wie cruiser schreibt wäre das andersrum sicher sinniger...

[M.B]

Naja, sinniger würde ich nicht grad sagen.

Wenn man von einer normalen Familie ausgeht mit 2 Kindern, dann reicht doch die Grillfläche aus, wie man oben sieht, 4 Steaks oder eben ein paar Würste/Nacken etc etc. Und nebenan eben die Platte. Da kann dann eben was anderes drauf gemacht werden.

Ok, für Powergriller wie hier wäre es mit Platte als Zubehör wohl besser.
Aber wie gesagt, für eine Durchschnittsfamilie als "Allrounder" doch gar nicht so verkehrt.

[Dodge]

.....ja die Erfahrungen sind bisher relativ gleich.....

Jedes neue Produkt hat seine Schwächen und es macht Spass so etwas mal zu testen bzw Tester zu sein......