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02.12.2009, 12:50
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Anfänger-Frage Brenner bzw. Hockerkocher
Hallo,
bitte Eure Meinung. also bei wokworld kommt mich wok mit Brenner auf ca. 200 €. Was ist mit dem Hockerkocher? Kann man mit dem auch ordentlich woken? Da bin ich dann mit der Hälfte dabei. Vielen Dank RR 
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02.12.2009, 13:03
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hi,
is ev DAS HIER für ich eine Hilfe ?? ansonsten müsstes halt einfach in der Suche "Hockerkocher" eingeben... und dich dann mithilfe der 70373743748798234b freds schlaumachen   edith sagt: PS: imho einen Hockerkocher besorgen und einen halbwegs vernünftigen Wok ausm Thailaden, und mal drauflosprobiern ...
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Eine Hand wäscht die andere, und solange sie das tun, weiß zumindest die rechte was die linke tut ;-) Geändert von mams (02.12.2009 um 13:06 Uhr) Grund: Alzheimer und Tipperitis
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02.12.2009, 15:00
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Hi,
kannst auch mit einem Hockerkocher loslegen, habe da keine Probleme mit. auf Bild zwei siehst Du das Hauptproblem für Professionelleres woken mit dem Hockerbrenner , da ist halt in der Mitte ein Kreisförmiges Hitzeloch.  
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02.12.2009, 15:17
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Pälzer Hardware: Smoker 16", Kamado, ProQ, Gasgrill, HBO Eigenbau, DO-12/10/8, Perfect Draft,
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02.12.2009, 17:35
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Moin,
hier ist doch alles schon geagt! http://www.grillsportverein.de/forum...er-119687.html Da haste gleich ein super Gehäuse und kannst dir sogar ein anständiges Möbel darum bauen. Das Flammbild ist um vielfaches besser (natürlich mehr Leistung, aber das ist zum Anfang sekundär) also Brenner Gruß
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03.12.2009, 18:11
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Zitat:
@ lebori Der Hockerkocher kostet schlappe 40 Euro, also ca. 1/5. Nach einen paar Wok-Runden wirst Du merken, ob sich ein anderer Brenner für Dich lohnt. Wir haben uns an unseren Hockerkocher gewöhnt. Dass er in der Mitte nicht ganz so heiß wird, ist ein (kleiner) Nachteil. Den kann man durch Pfannenrühren und reichlich Bewegung der Wokpfanne mildern. Zeig uns mal Deine Wokgerichte. 
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04.12.2009, 06:41
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yep,
und a bissl mehr pfannenrühren is jo a ka fehler nit  falls du mich meinst, kannst hier mal guggen
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Eine Hand wäscht die andere, und solange sie das tun, weiß zumindest die rechte was die linke tut ;-)
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